山菜わらび〜アク抜き大変だけど〜美味😋

山菜採りで山に入ってくれた友人から採れたてのわらび頂きまして早速アク抜きしましたぁ

いやあ、わらびのアク抜きは時間がかかります😖💧

そして、いい感じに色が抜けて鮮やかになりましたので
めんつゆ漬けのおひたしに！

いやあ、美味い美味い😋

熊の危険もありながら山菜採りに行ってくれた山友👏

ありがとう！感謝しかない🙏