袋麺でカルボナーラ

山やキャンプなどアウトドア飯でよくお世話になる袋麺🍜ですが、少し手を加えれば、不思議！といつもと違う味になります！

そこでおススメしたいのが「サッポロ一番塩らーめん」OR「エースコックワンタンメン」を使ってカルボナーラ風の麺🍝を作ってみるモノです。既に２種類を使用し食べてましたが、どちらも美味しかったです。使用する材料のうち運搬に少し困るのが「玉子」と「牛乳」ですが、そこをクリアすれば山でもカルボナーラ（風）が食べれます。

サンヨー食品HPのレシピを紹介すると・・
・ベーコン🥓を短冊切りでカリカリに焼く
・卵🥚は卵黄・卵白に分け、卵白は混ぜる
・鍋の水と牛乳🥛を沸騰させる（焦げ防止に時々混ぜる）
・スープと麺を入れ2分半ほど混ぜながらゆでる
・卵白を入れて混ぜ次にチーズ🧀を入れて混ぜ30秒ほどゆでる
・胡椒をふりかけ、ベーコン・卵黄を載せて出来上がり🎵

詳しいレシピは下記をご参照！
・サンヨー食品HP・・https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/2723/
・エースコック食品HP・・https://www.acecook.co.jp/recipe/002004/

少し手間はかかりますが、カルボナーラ🍝がお好きな方、お外でいかがでしょう❓
※実は・・本日の山行でも作りました。寒中のなか・・美味かったデス。

コメント

yoshi1963

凄い！
美味そうですね。
カルボナーラの発想は無かったです。👏
私は時々、インスタントラーメンに片栗粉を入れて餡かけラーメンを作って食べてました。

カルボナーラ、一度やって見ますね！
σ(^‐^)

50yamanami

こんばんは！
コメント有難うございます。
どちらかと言えば今日作って食べたサッポロ一番の方がよりカルボナーラ感があるかなと思います。
そんなに手間ではないと思うので是非作って召し上がってください！