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写真� �舞茸祭り
一度だけこの３倍量の舞茸祭りに遭遇したことがあります。今回も舞っても踊ってもいる場合ではありません！
喜びのどうするパニック→回収可能装備で出戻り&出直しです😂
7割りほどギリ老菌突入間際だったので残りの綺麗な部分はお裾分けしてきました。
残りはゴミを落として干して乾燥保管に向かないところは食べるしかありません。
写真�◆�中型のマスタケ（ちょい固）
ぷるぷる若いと茹でてスライスしてわさび醤油がたまらないけれど今回は味噌漬けにしたほうがよさそうでした。
まだまだ他のキノコが待っています😉
写真��：ナラ枯れ木
根元に粉カスがあるのはナラ枯れの証😵
こうゆうのはそのうちに枝落下&上部幹折れ落下&突然の倒木から生命の危険に直結します。
生活圏でも山道でも道路管理者や土地所有者の責任が厄介です。
原因は薪利用しなくなった樹木が大きくなって虫にとって格好の居住物件になったから。
対策は周囲の広葉樹と一緒に伐り倒してヒコバエで更新させること。
伐った木は椎茸の稙菌や薪としての持ち出し利用、一部木材としての利用です。
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樹林帯でのヘルメット着装が義務化されませんように、アメフト装備で登山する日が訪れませんように。
eof 84
舞茸の自生地があるのですね
とっても羨ましいです
ナラの伐採木の菌床栽培の床のことなども興味深く
家の庭にも松を切り倒した後の株に謎のキノコが大きく生えているのですが怖くて食べれません
舞茸の味噌漬けは初めて知りました
キノコ好きなので是非、食べてみたいです
昨日、スーパーで舞茸としめじを購入したので鮭と玉ねぎとバターで一緒にホイル焼きにしよう（関西はポン酢で食べる）と考えていましたけれど味噌バター味にしようかと思います
味噌漬けはマスタケの方です。
白味噌に漬けようと考えています。
マスタケの色味が残るかな？
人によってはトビタケ（トンビ舞茸、触ると黒くなる）の若いところを味噌漬けにしていました。
舞茸炒めはこちらではアケビと合わせるため味噌炒めになるので紹介していただいた舞茸チャンチャンホイル焼きはとっても美味しそうで新鮮です🤤☔
松のそばにショウロ（トリュフの仲間）が生えますが怖くて食べません。
国内の秘密のどこかではトリュフが採取販売されているそうです😲
市販エノキタケの下の部分をそこそこの大きさに裂いて顆粒の貝ダシで味増ししてホタテ貝柱風味にして料理するといけますよ😋
うろ覚えですが『深夜食堂』だったかでは裂かずに"エノキステーキ"として紹介されていたと思います。
深夜食堂、見ていました！
俳優の小林薫さん、原作もファンで読んていますが良い塩梅でしたねー
さらりと何気ないキノコ同様、紗克さんの知識の活躍の場がさらに広がると良いですね
事故の時は「移動前の写真があればよかったのにね」とやんわりと保険屋さんや警察屋さんから言われることが多いそうです。
会社の某氏の件、最近は「わかっていて運転させた」と決め付けられると周囲の人も同罪になるためそれはそれは神経をすり減らしたことでしょう。
ほんと、なんて声をかけてよいか分かりませんです😢
にゃんこ達、かわゆ〜😍
私の日記は、たまに一覧に載せさせていただいていますけれど誰に憚ることなく好きなように書いていて、お目汚しも多々ある為に訪問くださる方には、ご高覧出来るようにしています
事故現場の写真は被害者さんに撮影するように伝えまして、彼女が撮影をされていました
そしてドラレコが普及し便利な時代になりましたね
会社の同僚Aさんは勤続40年程になるベテラン
我が社は私で勤続19年目になりますが若手なんです
前回の時から既に誰もが理解の範疇を超えています
人数が少ない会社で１人がカバーする範囲が広く、且つ、年末まで仕事が大量に舞い込んでいますが待ったなしの状況です
代わりにとなる方もいませんが上役で話し合いがなされている模様です
Aさんは夜に副業をするようになってから解雇してもらっても構わない位の気持ちでいるのかも知れませんが私達同僚は大迷惑この上ない
既に怒りを通り越して呆れてしまいました
何かあれば会社の存続に関わるような問題です
独りの大馬鹿のせいで路頭に迷うことは勘弁して貰いたいです
着物を着こなせる御婦人もカッコいいですよね😉
着物の着付け映像をx0年前に見たことありますが意外に簡単に思えたものの毎日着ていないとそれはアッチ忘れた〜コッチも忘れた〜〜になるなぁと思いました。
関係ありませんが私のここ数ヶ月のお気に入り曲はタローマン（フルコーラス）です。
話を戻していっしょに採取したヒラタケ少量は一晩干して気持ちコリコリ感をだして今朝🍆ナスと炒めて食べました。
米油を使ってのコンソメ醤油味でした😋
あははは…
イメージとは恐れ多いものなのですね
顔は北斗の拳のラオウで、身体はジュゴン、歩く姿は枯れた花でございます
着物はね、一枚の布地を身に纏うのでアチラコチラと余白部分が出来ますので、綺麗に身に合わせるのが難しいのです
着付けは若い頃に1年間習い再開してから1年近くになります
着れるのですが美しく着たいのと、諸先輩方の着物姿を見て目の保養をしたり、着物談義が楽しくて通っています
秋の味覚を満喫ですね！
ありがとうございました
こちらこそコメントありがとうございました。
これからも楽しい投稿お待ちしております。
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