【感想】一生登れる体をつくる食事術【ヤマケイ新書】

休憩後に歩けなくなった経験👇より
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-6958546.html

「登山で食べるもの」に興味を持ちつづけて体感120年（実際は90日）ついに本を買ってしまいました
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・ 昼ごはんを食べて血糖値が上昇したらすぐ行動せずに1時間ほど休憩してからあるくとよい。食後のコーヒーは正義だったのかも。
・数時間置きに休憩を取り、血糖値が上がりすぎないもので消化の良いものを食べるべし。固形物を食べて動き始めると胃の中で消化される前の固形物がうごいてわき腹が痛くなる。
・山頂でみんなが食べているものはだいたい正義。ラーメン、うどん、おにぎり
・昔の人の知恵は利用するべし。
・山に向かう途中に団子茶屋があったのは餅ときな粉、餅とたれが峠越えにちょうどよかったから
・長期山行時はビタミンが不足するのでリンゴを持っていき、皮ごと丸かじりが正解
・古代人（縄文人）は同じ摂取カロリーでもタンパク質からのカロリー摂取だったため筋肉質だったﾊｽﾞだ

後半1/3は登山向け体づくりレシピ集でした。

読んでから数回山に行きました。私には3時間ごとに休憩するのがいいみたいで、水分は30分おきに100cc〜150ccほど補給。
お昼ご飯は食べすぎないようにするのを心がけるようにして、水分はみんな大好きアミノバイタルBCAAにしています。

長期山行はまだ2泊3日までしかないけど、新鮮な果物が食べたくなるのはよくわかるので、これをどうするか今いろいろ試しています。野菜ジュースを持っていくか、常温で長持ちある程度の固さがある果物・・・たぶんリンゴ以外ない。でも皮ごと食べたくないので、シロップ漬けの果物を検討中です。以前缶詰だったのが最近パウチになっているのでそれもありかなぁとか。栄養的には半分になる成分もあるけどないよりましかなぁとか。

ここからは本📚とは関係ない消費カロリーのお話----
御嶽に行ったときは一日の消費カロリーが3500kcalで、以前は消費した分食べなきゃ筋肉が落ちるから。と（言い訳に？）下山してから大好きなミニストップアイスクリームを食べていましたが、心拍数がちゃんと管理出来ていれば消費カロリーの約半分は脂肪からエネルギーが産生されると知り、半分の1750kcalなら普通の食事でいいとわかってしまってうれしいやら悲しいやら（白目）この一年体重が落ちなかった理由がこれでわかってしまいました（涙目）
※体重は落ちなかったですが筋肉量は増えていました（一応）

朝ごはんに🍙２つとスープで500kcal、行動食にバナナ等で100kcal、昼はラーメンとコーヒーにおいしいおやつで600kcal、夜ご飯はいつも通りで600kcal×３＝1800kcal・・・それでも動いた分の1800kcalは脂肪が減ってるはずなので200gくらいの脂肪が消費されてるはず！？

うーん、わかってても次の日お腹すきます笑
そういうときは足りない栄養素を食べると満足が得られると書いてありました。足りてないのはエネルギーと言いたいところだけど、実際はタンパク質なんでしょうかね。もう一回読んでみないと。

コメント

makovoo

kaname06さん
こんにちは。
先日、山頂でリンゴ丸かじりで食べました。カロリー面では大きさにもよりますが１個当たり140kcal前後で心許ないですが、ボリボリと齧って満足度は高かったです。

日持ちする、というのはその通りですね。優秀です。難点はそこそこ重いのとゴミがでる＝芯が食べ切れない、でしょうか。

kaname06

makovooさんへ(^^)/

リンゴの体験談ありがとうございます(*´ω｀)
「山頂でリンゴ丸かじりの満足度が高かった」・・・(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ
そうなんですね！！美味しいリンゴ買ってみます

リンゴそこそこ重いですよね笑
カロリーは140kcalですがその栄養成分は魅力的なんですよね〜

日持ちしてそこそこ丈夫じゃないとパッキングするときにつぶれてしまって痛むのが心配となるとリンゴ一択なのかもしれないです。
イチゴとかオレンジとか持っていきたいんですけどね(´Д｀)ﾊｧ…コンビニのカットフルーツのリンゴなら日持ちするかなぁ。