ホッケの刺身

昨日、山に行ってる間、釣り仲間のうちの３人が新潟へ釣りに行っていた。
初日は堤防でアジ釣りを楽しみ、２日目は船でホッケやブリを狙っていたようだ。
ブリは釣れなかったが、ホッケはまぁまぁ釣れたとのことで、夕方釣りから帰って来た際にアジとホッケを分けてもらった。
まんまの生のホッケを山梨で売ってるのを見たことがなく、ホッケを刺身で食べるのも初めてなので貴重な味を楽しませてもらった。