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今シーズンは、長野県の須坂市の酒蔵で買った日本酒がきっかけで、特に日本酒を好んで飲んだ年末年始だった。
そんな中、家に残っていた日本酒を見つけて、喜んでチビチビ飲んでたのだが、少し黄色っぽい事に気が付きながらも、[そんなもんでしょ!]と気にせず飲んでいたのだが、1週間くらい経って残り1/5くらいになると、お猪口に注いだ酒の色がさらに濃い色になっていたので、瓶の中の酒を見たら、何かゴミのようなものが漂っていたので賞味期限を確認すると、2021/11だった…。
悔しくて残りの酒を棄てたけど、今のところというか、これまで体調に異変は無く、普通に酔ってただけなので、大丈夫って事ですね。✌
※このあと瓶を確認したり、日本酒の劣化について調べたら、賞味期限ではなく、製造年月の表示でした。
そして、劣化してもある程度までは飲めるようです。
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