記録ID: 2724027
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ハイキング
金剛山・岩湧山
ランチは金剛山で
2020年11月12日(木) [日帰り]
大阪府
奈良県
staygold
体力度
2
日帰りが可能
体力度について
- GPS
- 04:00
- 距離
- 4.9km
- 登り
- 501m
- 下り
- 476m
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標高グラフを拡大コースタイム
日帰り
- 山行
- 2:47
- 休憩
- 1:26
- 合計
- 4:13
距離 4.9km
登り 501m
下り 512m
| 天候 | 晴れ |
|---|---|
| 過去天気図（気象庁） | 2020年11月の天気図 |
| アクセス |
利用交通機関：
自家用車
|
写真
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山頂広場でstayランチ
まずは、野菜をバルサミコソースで炒めます
まずは、野菜をバルサミコソースで炒めます
今日のメイン
豚ロースを焼いて、トマトソースとチーズをのせて
肉ピザ
豚ロースを焼いて、トマトソースとチーズをのせて
肉ピザ
ミネストローネとバゲットも添えて
豪華なランチになりました(^0^)
豪華なランチになりました(^0^)
感想
今日は、金剛山にランチを楽しむために登ってきました。
朝は冷え込みましたが、昼からはあったかく、いい天気で、
登山には絶好のコンディション。
寺谷から登りましたが、とっても気持ちよく山頂広場まで歩けました。
あとは、山頂でのメインイベント、stayランチを楽しむだけ。
今日のstayランチのメニューは、
「肉ピザ」と「野菜のバルサミコソース炒め」
ストーブがひとつでは忙しいですが、
まずは、フライパンを使って付け合わせの野菜を炒めます。
バルサミコ酢、砂糖、醤油で味付け。
次は、「肉ピザ」
ピザ生地のかわりに、豚ロース肉、今日はトンテキ用を使います。
塩コショウした肉を両面焼いてから、トマトソースとピザ用チーズ
トッピングにピーマンとタマネギをちらして数分間、蓋をして蒸し焼き。
チーズが溶けるまで焼きあげます。
レトルトのミネストローネとバゲットを添えて完成。
山で食べるstayランチは格別。美味しくできてよかった。
帰りは、転法輪寺、葛木神社にお参りして
文殊中尾根で下山しました。
今回は山レコならず、食レコになってしまいましたが、
まったりと金剛山でのランチを楽しめて大満足の登山になりました。
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