丸川荘で丸鍋と肥松のぐい呑みの里帰り 2022

2022年12月10日(土) 〜 2022年12月11日(日)

• GPS: 04:16
• 距離: 5.6km
• 登り: 679m
• 下り: 671m

コースタイム

1日目

• 山行: 2:22
• 休憩: 2:20
• 合計: 4:42

距離 3.0km 登り 671m 下り 22m

9:14 丸川峠分岐駐車場
11:34 11:53 丸川峠
11:53 13:54 丸川荘
13:56 丸川峠

2日目

• 山行: 1:26
• 休憩: 0:00
• 合計: 1:26

距離 2.6km 登り 12m 下り 668m

9:31 丸川峠
9:31 丸川荘
9:38 丸川峠
10:57 丸川峠分岐駐車場

天候

晴れ

アクセス

利用交通機関：

自家用車

京王高尾線 高尾山口でピックアップして頂きました。
帰りは自宅迄ありがとうございます。

コース状況／危険箇所等

特に危険な場所はありません。

その他周辺情報

お風呂は何時もの「甲州市役所交流保養センター・大菩薩の湯」でした。
https://daibosatsu.heteml.net/
食事も大菩薩の湯を想定していたのですが、食堂は営業していませんでした。適当に近くの食堂を検索したら「花藤食堂」がみつかりました。
https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190104/19003082/
偶然発見した食堂だったけど、デカ盛りで有名な食堂でした。私は勿論、並を注文したのですが、並の量がハンパなかった(^^;

写真

前日の夜に全農チキンの仕込み中です。1%の塩は我が家のキッチンスケールだと計測できないので2〜3gで。

12/10 7:56

朝ごはんは「すき家」で。昨年迄あった場所から移転したみたいですね。

12/10 9:14

駐車場に到着したら、まさかのサプライズ。「文太郎」くん。

12/10 9:22

スタートです！

12/10 9:27

ここが唯一の渡渉です。

12/10 9:37

流石四駆は速い！っていうか元気。

12/10 10:18

冬枯れの隙間からの風景が良い雰囲気です。

12/10 10:51

うわ！折れてる！

12/10 10:55

奥の山はなんだったか…その場では出たんだけど…今は出てこない…鶏冠の向こう側の山だった筈…
あ、右側が木賊山(とくさやま)だった筈。

12/10 11:05

相変わらず元気一杯。

12/10 11:13

富士山見えた！
ピントは手前の樹にあってますな。

12/10 11:18

富士山を左に。

12/10 11:20

こちらは白峰三山。やっぱり樹に露出があってる…

12/10 11:25

はい。

12/10 11:29

一気に平坦になりましたな。

12/10 11:30

おお！霜柱だ。シモバシラではない方ね。

12/10 11:31

ザクザク。これは踏んでも大丈夫なやつですね。

12/10 11:33

ゴールの小屋が見えて来た！

12/10 11:35

到着！

12/10 11:36

富士山も見えています。

12/10 11:58

そして、走る書道家とぶんちゃんは、さっそうと帰って行きました。25分で下山したそうです。すげ〜な。

12/10 12:02

歩荷で運んできたカセットコンロのガス9本。重さは然程じゃないけど、嵩張るんだよね。全部で15本だったけど、一人で15本は無理だった。

12/10 12:05

そして、先日の雁坂小屋で発覚した「パンがパンパン」になるやつとならないやつの実験結果です。やっぱり、同じ結果になりましたね。フジパンはパンパンにならなくて、サマザキはパンパンになる。

12/10 12:07

（　´∀｀）つt[]
飲む気マンマンです。

12/10 12:14

走る書道家さんに頂いた太巻を頂きます。

12/10 12:19

高級なポテチ。高級な味は、Kさんには合わなかったようです（笑）

12/10 12:57

これについては、うけてましたが、私は全く知識なく(^^;

12/10 13:29

KZさんから。

12/10 13:51

HMちゃん、器用に昼寝してるな（笑）

12/10 13:54

ちょっと外をうろちょろ。

12/10 13:58

外は暖かいですな。

12/10 14:00

丸川壮の看板。

12/10 14:01

丸川荘の暖簾。

12/10 14:10

肥松のぐい呑みも里帰りです。

12/10 14:37

熱燗用に持ってきました。

12/10 14:39

湯豆腐を作りつつ熱燗もね。

12/10 14:41

肥松のぐい呑みで頂きます。

12/10 14:46

焼豚を焼いてます。

12/10 14:56

チーズも登場。

12/10 15:03

豪快なチーズフォンデュ（笑）

12/10 15:06

何がなんだか（笑）
写真を撮った記憶が残ってない…

12/10 15:21

ねぎ焼き。

12/10 15:46

何でも焼いてしまう（笑）

12/10 16:01

唐突に豆腐登場です。豆腐はちゃんと水切りした状態で持って行ったのです。

12/10 16:02

揚げ玉も登場。

12/10 16:09

たぬき豆腐のつもり。実は麺つゆを忘れちゃった（笑）

12/10 16:26

トイレ休憩の帰りに富士山を確認。

12/10 16:42

さて、全農チキンを準備してきたので、ボチボチ焼きましょう。

12/10 16:43

キッチンペーパーを取ったらこんな感じでした。

12/10 16:46

アルコースストーブで焼きます。アルコールストーブは石膏ボードの上に移動します。

12/10 16:50

皮側からじっくり焼きます。

12/10 17:00

ひっくりかえします。ピンボケだ。

12/10 17:19

カットして頂きます。途中の写真がないですな。

12/10 17:56

そして、何故か炊飯の開始です。今回は自動炊飯シリンダーを使います。

12/10 17:57

こんな感じでアルコールストーブをセットします。

12/10 17:59

着火！

12/10 18:05

丸鍋を乗せます。

12/10 18:18

本燃焼になりました。

12/10 18:23

そして、弱火モードに移行！
だが…この後の写真が無いのであった…

12/10 19:10

何故か寝る前のハクキンカイロの準備。

12/11 7:45

そして、既に翌日のコーヒーです。

12/11 7:48

朝食はパンがパンパンと、パンパンになっていないパンです。

12/11 8:07

昨日、カモを焼き忘れたので、朝から焼いています（笑）

12/11 9:18

小屋番の只木さんと似顔絵と(^_^)

12/11 9:30

タンポポが咲いてます。こういう咲き方をロゼットって言うんだよね。小学校の時に覚えたよ。

12/11 10:42

そして、あっという間に下山です。

12/11 10:44

水が滑り落ちてる感じ。

12/11 10:53

ここ、かなり綺麗になったね。

12/11 10:58

終了です。キョショーが御土産を持って来てくれました。

12/11 11:19

これって濾過器なんだね。

12/11 12:17

大菩薩の湯で。本当はここで食事にするつもりだったんですが、食堂はやっていませんでした。

12/11 13:03

で、走る書道家さんのお勧めでこちらに来ました。

12/11 14:15

すげ〜！
これで並みなんだと。

撮影機器：

SOG04 Sony

装備

MYアイテム

tarancho

重量：0.17kg

個人装備

歩数計 財布 コンパス GPS地図ダウンロード ヘッドランプ バンダナか手ぬぐい 筆記具 ファーストエイドキット 携帯電話 ボトルホルダー 水 時計 非常食 携帯バッテリー(要稼働確認) ナイフセット カトラリーセット ペーパータオル ウェットティシュ 食料(詳細別途) クッカー類(詳細別途) ストーブ(種類別途) 燃料(詳細別途) シュラフ マット 枕 着替え 防寒着 アイゼン(スパイク) 手袋 耳あて 懐炉

共同装備

丸鍋 酒 米

感想

tarancho

今年も丸川峠の丸川荘を訪ねる季節になりました。最初に御邪魔したのは

2019年12月21日(土) 〜 2019年12月22日(日) 記録ID: 2153201
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-2153201.html

でした。その後もメンバーは少し違うけど、毎年参加させて頂いています。今回で4回目になります。宴会が主目的になっているような気がしないわけではないです。今年はたぬき豆腐を作ろうと考えていたが、Kさんが湯豆腐を作るようでかぶりそうだったので、前から何時かやろうと思っていた「全農チキンソテー」をやってみる事にしました。

──引用開始 https://twitter.com/zennoh_food/status/1272850210578821121
我が名は全農！皆の鶏もも肉レシピがマンネリ化していると聞いてやって来た！鶏もも肉に重量の1％の塩をふってキッチンペーパーで包み2晩冷蔵してから焼くのだ！皮がパリッパリで身はぷりっぷりになるのだ！試してみてはくれぬか？！
──引用終了

一度も試した事はないけど、多分大丈夫だろう（笑）
ただ、タイミング的に既に二晩冷蔵は無理なので一晩冷蔵でやってみる事にしました。
湯豆腐はたぬき豆腐にできるように揚げ玉とヒガシマル醤油の「うどんスープ」を持って行こう。脂が結構出そうなので、脂を吸う食材もあった方が良さそうだ。パスタも良いけどフランスパンにしておこう。

※「うどんスープ」は忘れてしまった…

車でピックアップして頂くので高尾山口 06:41 着なので自宅は 05:30 ぐらいに出ないといけないですね。意外と早いんだよね。寝坊しないようにしなければ。

【当日は】
今回のメンバーは
・ Kさん
・ HMちゃん
・ きょしょー
・ MYKさん 権現岳以来です
・ KZさん 初めましてでした
・ MMちゃん 初めましてでした。初めての小屋泊だそうです。
・ 私
の七人でした。登りのみ走る書道家さんが同行してくれました。

【里帰り】
丸川荘ではかつてご飯が美味しく炊ける丸鍋を売っていました。Kさんが購入していて、丸川荘に泊る時は、丸鍋を持ってきてくれます。毎年、丸鍋でご飯を炊いています。
私も数年前に肥松のぐい呑みを購入しています。その後は毎回、持ってきています。今回も小屋番の只木さんに見せたら、「ちゃんと使ってくれていて嬉しいな」と言われて嬉しかったですね。

【全農チキンソテー】
全農広報部が推奨していた鶏もも肉のソテーのレシピを冬に山でやろうと思って保存していたのです。今回がタイミングとしては良いだろうと思ってやってみる事にしました。レシピは二日間の冷蔵が必要だったのですが、今回は、時間の関係で一晩だけになりましたが…
▼食材
・ 鷄モモ肉 1枚
・ 塩 鷄モモ肉の質量の1%
▼作り方
基本的に全農広報部のレシピ通りです。
1.鷄モモ肉に1%の塩をふってキッチンペーパーで包み1晩冷蔵したものを運びます。レシピは二晩でしたが今回は時間的な制約により一晩になりました。
2.現地にて皮側から弱火でじっくり焼きます。
3.両面焼いて完成です。
4.適当にカットして頂きます。

【水】
・ 麦茶 670ml×3
▼消費
・ 麦茶 670ml + 300ml程度
二日間でこれだけしか消費しないとは…麦酒とか日本酒とか食事から摂取している分が大きいような気がします。

【膝】
問題なし

【足底筋膜炎】
足底筋膜炎は治っていると思う。足底筋膜炎は左足だったが、最近、右足にも若干の違和感を感じる時がある。気のせいであってほしい。
足底筋膜炎については以下の山行記録から辿れるようにしておこう。

2022年06月25日(土) 〜 2022年06月26日(日) 記録ID: 4434660
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-4434660.html

【おまけ】
毎度の事ですが丸川荘の宿泊者アルバムに掲載されています。
http://www.marukawasou.com/album/?id=761