大沼池でキノコぺペロンランチ

2023年09月30日(土) [日帰り]

• GPS: 04:04
• 距離: 9.3km
• 登り: 244m
• 下り: 253m

コースタイム

日帰り

• 山行: 3:17
• 休憩: 2:13
• 合計: 5:30

距離 9.3km 登り 260m 下り 255m

8:44 大沼池入口
9:56 9:57 大沼池(林道終点)
10:16 12:19 エメラルド大沼
12:53 13:01 大沼池(林道終点)
14:11 14:12 大沼池入口
14:14 ゴール地点

天候

晴れ、所により曇り

アクセス

利用交通機関：

自家用車

大沼池入り口に無料駐車場あり。

その他周辺情報

駐車場と、エメラルド大沼の裏手にトイレあり。
エメラルド大沼は休業中。

写真

9/29 6:23

前日きのこ観察会
裏山
ウラベニホテイシメジ

9/29 6:23

前日きのこ観察会
裏山
ウラベニホテイシメジ

9/29 6:23

前日きのこ観察会
裏山
ウラベニホテイシメジ

9/29 6:39

前日きのこ観察会
裏山
ウラベニホテイシメジ

9/29 6:39

前日きのこ観察会
裏山
ウラベニホテイシメジ

9/29 7:20

前日きのこ観察会
先週は一撃20本観察出来ていた裏山の状況が思ったほど良くないため、この後で転進

9/29 9:55

前日きのこ観察会
転進先
ウラベニホテイシメジ

9/29 9:58

前日きのこ観察会
転進先
ウラベニホテイシメジ

9/29 10:55

前日きのこ観察会
ヤマイグチ系3兄弟

9/29 11:07

前日きのこ観察会
たぶんヤマドリタケモドキ

9/29 11:09

前日きのこ観察会
ヤマドリタケモドキと思われる
右のみ回収

9/29 11:13

前日きのこ観察会
真紅

9/29 11:16

前日きのこ観察会
定点時系列観測
例のシロオニタケ

9/29 11:22

前日きのこ観察会
おやまぁきのこ

9/29 14:34

前日きのこ観察会
ウラベニホテイシメジ20本
サクラシメジ7本
ヤマドリタケモドキ1本
2023年9月のウラベニホテイシメジ観察は90本で終了orz.でも今年の状況を考慮すれば上出来。

9/30 8:38

saku) これより本編。青空広がる志賀高原で待ち合わせ。
yuki)青空だぁ〜♬宜しくお願いします！

9/30 8:47

saku) ほんのりと黄味を帯びて来た木々の林道を進みます。

9/30 8:51

登山風景

yuki)朝の陽射し。

9/30 9:36

saku) あっちの方もいい雰囲気。

9/30 9:41

saku) ノコンギクが風に揺れて。

9/30 9:48

きのこ観察会
ヤマイグチ系

9/30 9:59

大沼池湖尻へ
saku) 曇り空で大沼ブルーが見られず残念。

9/30 10:04

大沼池
saku) 幻想的ね。

9/30 10:05

大沼池を望める展望ブリッジ

yuki)遠くの鳥居。

9/30 10:09

風景

9/30 10:12

むぉぉッ
コシアブラ
saku) ランチのトッピングに使いましょ。葉っぱ一人一枚ずつね。
yuki)いい香りがしました.*・゜
da)今年はたくさん食べたなぁ（´-`）.。oO

9/30 10:19

エメラルド大沼

9/30 10:19

景色

9/30 10:23

9/30 10:23

saku) 水中の標識が新しくなっていました。湖水が抜けている間に治したのでしょうね。

9/30 10:31

saku ) ランチ用に前日に山で採って来たノコをたっぷり使います。ウラベニホテイシメジとサクラシメジ。そしてツルヤの「信州産4種の生きのこの和風ペペロンチーノパスタソース」。

9/30 10:32

saku) 坂城の原木舞茸はまだ出てこないので、ツルヤの黒舞茸。こちらもなかなかのモノです。

9/30 10:39

saku) 志賀高原ビールは何故かコシアブラの香りがします。

9/30 10:45

saku) danbeさんがおつまみ焼いてくれました(^o^)丿。キノコ下ごしらえしながらパクパク頂きます。
yuki)おこげ…

9/30 11:10

da)パスタは、たっぷりのお湯で・・・拘りですね

9/30 11:01

da)13Bシェフの手さばきに、一同注目(´ρ`)

9/30 11:11

saku) 山のキノコたっぷりのペペロンチーノソースが出来たのでパスタ投入してグルグル絡めます。

9/30 11:12

saku) グルグル
yuki)ワクワク

9/30 11:19

da)手際の良さにただ見惚れるだけ

9/30 11:20

da)これはもうプロですね

9/30 11:18

saku) 家でスリスリしてきたパルミジャーノ・レッジャーノ、パセリ、そして途中で採ったコシアブラをトッピングして完成。
yuki)豪華ですね〜
da)た、たまらない〜

9/30 11:18

saku) いい香り〜

9/30 11:21

saku)) さぁ、頂きましょう。

9/30 11:21

ウラベニホテイシメジとサクラシメジの苦みと舞茸の風味が調和する極上きのこパスタ

yuki)とっても美味しい♡贅沢なパスタランチでした(*´ч`*)重い重い荷物を背負ってキチンととびきり美味しく作っていただきました。ご馳走様でした〜

da)これはもう、虜になりますわ〜ヾ(≧▽≦)ノ

9/30 11:35

saku) danbeさんのチョイスの浅煎りの豆です。
da)久し振りに山cafe

9/30 11:36

saku) 丁寧に淹れて下さいました。
yuki) 天保堂珈琲"空と青と"フルーティです。
da)志賀高原の水に合いましたね

9/30 11:50

saku) 群馬の名店 lecrair の焼き菓子とツルヤのアンドーナツでコーヒータイム。
yuki)甘いものは欠かせません！

9/30 12:09

大沼池

9/30 12:11

記念撮影

9/30 12:25

saku) メルヘン💖

9/30 12:26

saku) モフモフ

9/30 12:27

da)花が・・・

9/30 12:30

da)紅葉は少し遅れ気味

9/30 12:31

saku) もぎゅっ！

9/30 12:31

da)ツリバナ・・・実が落ちた後かな？

9/30 12:32

きのこ観察会

9/30 12:33

da)どこか網代笠被ったお地蔵さんみたい

9/30 12:38

saku) ころん
yuki)かわいい

yuki)美味しそう…

9/30 12:40

観察会風景

9/30 12:43

カニコウモリ

9/30 12:45

da)緑の絨毯

9/30 12:45

saku) 波ざわわ。

9/30 12:48

景色

9/30 12:49

登山風景

9/30 12:50

9/30 12:52

おやまぁきのこ

9/30 13:04

saku) 背比べ。
yuki)大きなオオウバユリですね〜

9/30 13:15

saku) 頭上注意です。

9/30 13:16

saku) 赤い実見〜つけた。

9/30 13:18

saku) なんでこうなるの？

9/30 13:20

saku) 今年は暑かったね。

9/30 13:21

saku) 冷え込みが無いのでまだこんな感じ。

9/30 13:41

da)何かお宝でもお探しですか？

9/30 14:06

saku) 静寂。

9/30 14:50

saku) ちょっとこの辺も探ってみるけどキノコはありませんでした。

9/30 14:53

saku) これは危ないです。

9/30 14:55

saku) 風に揺れるススキの穂。

9/30 18:17

ヤマドリタケモドキとヤマイグチ
夕食はポルチーニのクリームパスタ

撮影機器：

NIKON D7000 NIKON CORPORATION

Canon EOS 80D Canon

KYV47 KYOCERA

感想

サク姉

今年は湖水が抜けていましたがようやく満水になったようです。
去年の10/1に48池から大沼池に歩いた時、
お久しぶりのdanbeさんに声かけられました。
丁度キノコのランチを食べ終わった後でしたよね。
と言う事で今年はdanbeさん・yukiさんをお誘いして一緒にキノコペペロンランチ。

午後の天気が怪しいし、13Bさんの荷物も重すぎるので今回は大沼池往復で。
13Bさんが前日に野山を駆けずり回って
ウラベニホテイシメジを採って来てくれたので
キノコどっさりの贅沢なパスタとなりました。
食後のコーヒータイムも群馬の美味しいお菓子色々で楽しく頂きました。
あいにくの曇り空になり湖面もさざ波立って大沼ブルーが見れませんでしたが
久しぶりのお友達と楽しい山歩きでした。

danbe

sakuさん、13Bさん、久しぶりにご一緒そしてお初？の
キノコパスタ、ありがとうございました！
念願のパスタはもう最高！！さりげない味付けがまた素晴らしい〜
美味しかったです!(^^)!
天気が微妙でしたが、その分静かな湖畔でのランチができましたね。
また次回、楽しみにしてますね・・・
ありがとうございました。

13B

Thanks.

ユキ

今年はご一緒できました(*´ω`*)
美味しいキノコたっぷりの贅沢なパスタをいただいて幸せ〜なひとときでした♬
のんびり初秋の森散歩、いい時間でしたね。
ありがとうございました♡

コメント

hapira

皆様、こんにちは!(^^)!
今年は猛暑と少雨できのこの生育が悪いと聞きましたが、
すごい収穫ですね。
おいしそうです。空気の良いところで食べると倍美味しいことでしょう。
沼の水量も少し増してブルー健在で安心しました。

サク姉

hapiraさん、山のキノコは9月中旬までほとんどダメでした😢
が、雨が降って少し涼しくなって来たおかげで
ウラベニホテイシメジ、ヤマドリタケモドキなど、お目当てのキノコが漸く出てきました。
山菜とかキノコは自然の恵み。気象条件に左右されますが、これからも楽しめる様に願います。

firebolt

美味しそうなキノコパスタ！　土曜日は私もキノコ探しでしたがサクラシメジが少しだけ・・・
でも天然物の黒マイタケを頂いたので今日は天婦羅で賞味しました。

サク姉

fireboltさん、サクラシメジゲット、おめでとうございます🍄
シャキシャキ感が美味しい🍄ですよね。
そのうえ天然舞茸を頂くなんて、すばらしい〜！
山の香りを満喫ですね🍄

13B

コメントありがとうございます。
hapiraさん、
はい、一部のきのこは場所により少し出て来たようですけど、今年は生育が悪い、もしくは不作気味なのは間違いありませんね。
毎年必ず出てくれる上、シーズンも長く継続する山菜と違って、キノコは本当に悩ましいです。

fireさん、
このパスタに匹敵しそうな料理に（信州きのこ会でも候補にしていた）ポルチーニとコウタケのクリームパスタがあります。
今回は密かに本ポルを狙っていましたがorz、現地観察＆料理のきのこ山行理想形を何時かやってみたいですね。
昨年行けなかった中〇依だったのでしょうか？
サクラシメジ、天然舞茸、おめでとうございました。

黒雷鳥

このきのこパスタは食べてみたいですねぇ〜
今年は不作だけど、近所の山でナラタケだけ採りました。
これからいっぱい出てくれるといいんですけどね。

サク姉

黒雷鳥さん、ウラベニホテイシメジをメインに使ったパスタは
苦味が効いてとても美味しいので、採れたらぜひ作ってみてください！
キノコは沢山食べてもヘルシーなのでいいですよね。

13B

黒雷鳥さん、コメントありがとうございます。
今回のパスタで不満をあげるとすれば舞茸ですorz.
後日、同様のパスタの舞茸を坂城産の原木舞茸で行ったところ、風味が全く異なり、目指すべき究極の極上きのこパスタになりました。
しかし、原木舞茸も初出荷が10月までずれ込んでいる状況を見ても今年は不作ですよ。
こちらもカラカラで、裏山ではナラタケモドキがいくつか観察できました。