孝霊山でボンゴレロッソ😋🍴💕

2025年09月13日(土) [日帰り]

• GPS: 03:43
• 距離: 4.4km
• 登り: 506m
• 下り: 501m

コースタイム

日帰り

• 山行: 2:21
• 休憩: 1:22
• 合計: 3:43

距離 4.4km 登り 506m 下り 501m

10:05 スタート地点
10:11 10:18 孝霊山・佐摩山登山口
10:53 佐摩山
11:26 12:38 孝霊山
13:04 13:05 佐摩山
13:41 13:43 孝霊山・佐摩山登山口
13:48 ゴール地点

天候

曇り

アクセス

利用交通機関：

自家用車

写真

おはようございます。
朝一で用事があったので近場の孝霊山で山ご飯♪
10:05出発

10:50佐摩山通過（約50分）

ヤマボウシの実が沢山落ちてました。
野生種は実が小さいのが多いですが、この子は大きかった。

クモの巣が数メートルごとに顔に引っかかる
(;´Д｀)／

11:30孝霊山山頂（片道約1:30）

CB缶のバーナーを27年振りに更新しました。
今まではイワタニジュニアコンパクトで1998年製造でした
SOTO ST-350と悩んだ結果ST-330に決めました。
ガス缶のデザインもカッコ良い♪
五徳が広くて置き鍋が出来て、火力調整が手元でできて非常に使い安いです。
ワークマンのテーブルにSOTOのシール貼ってます。

本日はボンゴレロッソに初チャレンジ
「ボンゴレ」はあさりを意味し、「ロッソ」は赤を意味しています。トマトベースのアサリパスタです。

米油ににんにく、鷹の爪でを炒めて、アサリを入れて酒蒸しします。ちなみにアサリは業務スーパーの冷凍アサリが3パック300円でお安くお勧めです。

いったんアサリを取り出して、貝のエキスにカットトマト缶半分を入れて5分程度煮詰めて、濃縮めんつゆ、塩こしょうで味付。
パスタを茹でて、規定時間より早めにトマトソースを入れぐつぐつ味を染み込ませる。

自家製イタリアンパセリを振りかけてボンゴレロッソの完成です♪
＼(^o^)／

4月27日に春キャベツのボンゴレビアンコを作ってます。
こちらの方が私は好みの味かな。

デザートでシャインマスカットと新甘泉（しんかんせん）
新甘泉とは、鳥取県でしか栽培されていないオリジナルブランド梨です。「筑水」と「おさ二十世紀」をかけ合わせて生まれた赤梨で、平成20年に誕生しました。
赤梨の甘さと二十世紀の歯ごたえと香りのいいとこ取り♪

12:35下山します（昼食約1時間）

ワレモコ

13:50下山完了

感想

shunku

◇新しくCB缶バーナーを更新しました。
山ごはんを作る際に山フライパンやアルミスキレット、メスティンなど五徳が小さいとひっくり返りそうで使い勝手が悪かったんですよね。
◇OB缶のバーナーに比べると、若干大きくて重くなりましたが、五徳が大きくて鍋が安定するのと炎が広がって焦げにくいし、ガス缶を手前にもってくると手元で火力調整が出来て非常に便利なことが分かりました。これから色々と活躍しそうです。
o(^o^)o ワクワク♪