山ごはん2010年〜2012年

2002年01月03日(木) 〜 2002年01月04日(金)

コース状況／危険箇所等

山ごはんのページ
2010年〜2012年

写真

4/4 12:02

自家製チャーシューラーメン
前日にダッチオーブンで仕込んだ得意のチャーシュー入りラーメン
2010年4月4日虚空蔵山

4/10 12:08

定番のランチ
カップヌードルとおむすび、ビールが山の定番。
2010年4月10日志賀高原鉢山

4/25 11:35

トマトスープスパ
トマトスープをベースに色々な食材が入っている
2010年4月25日光城山

6/5 11:24

コシアブラの湯がき
同行者作成
2010年6月5日中西山

6/5 11:46

タケノコ汁
美味いね〜
2010年6月5日中西山

6/5 12:02

コシアブラ入りイタメシ
同行者作成
2010年6月5日中西山

6/26 12:52

タケノコ汁&ウインナー焼き
雨のため風吹の小屋内にて
2010年6月26日風吹

7/3 12:50

バーベキュー
サーロインステーキを切って焼く
2010年7月3日某所

7/10 10:38

ラーメン他
きゅうり味噌が美味い
2010年7月10日八方尾根

7/19 8:39

コーヒー
ダイエットを兼ねて食料はコーヒーのみって事を私は良くやります
2010年7月19日鹿島槍ヶ岳

7/25 11:28

ウインナー&チャーシュー
得意のチャーシューは前日仕込み
2010年7月25日唐松岳

8/1 11:18

沢があれば食材を冷やせる
この時期、沢の水でビールを冷やせるのは一部の山しかない(ビールを冷やせる沢は意外とないもの)
2010年8月1日針ノ木

8/1 11:37

極上丸ナス焼き
自家製の丸ナスを焼いて醤油で食べる。ナスの一番美味い食べ方です。ただし極上の丸ナス限定
2010年8月1日針ノ木

8/1 12:08

パスタ
得意のパスタ
2010年8月1日針ノ木

8/5 9:01

きゅうり
味噌をたっぷりつけて丸かじりが美味い
2010年8月5日白馬三山

8/13 15:31

サンマ
缶詰は同行者提供。ビールはサッポロクラシック
2010年8月13日北鎌沢出合

8/13 15:48

お茶漬けマヨスパ
材料はこちら。サラスパを使ったシェ○パS藤氏直伝料理方。これはちょっと・・・
2010年8月13日北鎌沢

8/14 9:29

お茶づけマヨスパ
翌朝にも再挑戦。これはとても食えたものではない。シーナさんの鰹節醤油の方がイケる。
2010年8月14日北鎌沢出合

8/21 11:49

アサリのパスタ
得意のアサリ系
2010年8月21日仙丈ヶ岳

8/21 12:20

バースデイケーキ
全く崩さずに持ってこれました
2010年8月21日仙丈ヶ岳

8/28 17:57

じゃがりこポテト
シェ○パS藤氏直伝のじゃがりこを使ったポテトサラダにきゅうりとソーセージを追加
2010年8月28日涸沢

8/28 18:26

パスタ&じゃがりこポテト
前記ポテトサラダと、バジルと明太子のパスタ
2010年8月28日涸沢

8/29 6:09

サンマの蒲焼ご飯
ごぼうとサンマの蒲焼を卵でといた柳川風料理。シェ○パS藤氏直伝レシピのひとつ。ご飯も美味く炊けました
2010年8月29日涸沢

8/29 13:26

パスタ系
トマトソースのパスタ。挽肉が悪くなり、ナスも焼いている時間がなかったのが残念
2010年8月29日徳沢

9/4 21:35

夕食
夜間突破前の前夜仮眠前の食事。
2010年9月4日蝶ヶ岳

9/25 19:03

ディナー
ヤマレコメンバーと夕食。乗鞍スプリングバンクにて。
2010年9月25日乗鞍

9/25 21:42

二次会
前記ディナーのあと、テントで二次会。
2010年9月25日乗鞍

9/26 12:41

ダッチオーブンでパスタ
ヤマレコ合同山行にて
2010年9月26日乗鞍岳

10/11 12:21

定番のメシ
2010年10月11日火打山

10/24 12:20

富山のマス寿司
おさんぽ隊長のお土産、富山のラーメンとマス寿司、極太ウインナー焼き。
2010年10月24日鬼無里柄山峠

11/3 8:05

パエリアと豚汁
お嬢さんとのキャンプでおじさん、張り切って作りましたが味はイマイチ。
2010年11月3日飯綱高原

11/20 19:07

すき焼き
2010年11月20日戸隠

11/21 8:05

ホットサンド
2010年11月21日戸隠

12/25 13:46

チキン焼き
焼き丸君でチキン焼き
2010年12月25日菅平

12/25 14:18

窯焼きピザ
薪ストーブでピザ焼き
2010年12月25日菅平

2/5 12:20

クロックムッシュ
これは美味いっすよ〜
2011年2月5日根子岳

2/5 17:39

鍋物
同行者作成。根子岳雪洞内にて
2011年2月5日根子岳

2/13 11:21

豚しゃぶ
コンビニの豚しゃぶバージョン
2011年2月13日米山城

2/20 12:46

パン焼き
2011年2月20日戸隠鏡池

2/26 12:41

チャンポン
コンビニの冷凍チャンポン
2011年2月26日砥石城

3/5 9:53

ウインナー焼き
パンにサンドするウインナーをトラメジーノで焼く。
2011年3月5日鍋倉

3/5 10:07

市販のクロックムッシュ
コンビニ発売のチンするクロックムッシュ。悪くはないが、自作のクロックムッシュには敵わない。
2011年3月5日鍋倉

3/5 10:10

ホットサンド
前項のウインナーをパンにはさんでトラメる。
2011年3月5日鍋倉高原

5/1 8:32

キャンプの朝食
市販のパンをトラメジーノで焼く
2011年5月1日馬羅尾高原キャンプ

5/4 12:08

豚汁・サラダ他
前日に仕込んだ豚汁と、マー君ママさん自家製サラダ
2011年5月4日志賀高原鉢山

5/14 12:05

うどん
乾燥椎茸の戻しなど(今回は一日半の戻し)、美味しいうどんの秘訣は事前の下準備にある。鶏肉や野菜との相性もグッドでした
2011年5月14日鍋倉山

5/14 12:05

チャーハン
キムチとたまごに、コンビニのおにぎりを炒めたお手軽炒飯
2011年5月14日鍋倉山

5/21 10:27

チーズバーガー
コンビニのダブルチーズバーガー。焦げないよう、チーズがとろけるくらいに温めて食べる。
2011年5月21日鍋倉山

6/4 12:01

タケノコチャーハン
タケノコのチャーハン。山のチャーハンでコレを越えるモノはたぶんない。一級品のチャーハン。
2011年6月4日中西山

6/10 10:51

タケノコ汁
毎年恒例の山菜採り&うおつりツアー。様々な山菜が採れ、魚も釣れる秘密の場所。
2011年6月10日北信某所

7/17 18:35

石狩鍋
ダッチオーブンで作る石狩鍋と海産物のしちりん焼き。
2011年7月17日妙高笹ヶ峰キャンプ

8/6 10:13

ホットサンド他
ホットサンドはシンプルに、バター、ナチュラルチーズ、ハム、トマト、レタスをサンドしたモノが一番美味い。
2011年8月6日根子岳

8/6 10:43

デザート
食後のデザートとコーヒー。
2011年8月6日根子岳

8/11 14:54

日本最高所のラーメン
悪名高き富士山小屋のラーメン。
2011年8月11日富士山

8/11 15:13

カール
どのくらい膨らむのか持って行った。
2011年8月10日富士山

8/13 11:21

天空のビーフシチュー
車坂峠ビジターセンターにて。ただのゲレ食じゃない。
2011年8月16日水ノ塔山

8/17 11:01

きゅうり
得意の自家製きゅうり。白馬尻にて
2011年8月17日白馬

8/20 14:05

丸ナスのパスタ
最も得意とする丸ナスのパスタ
2011年8月20日嬬恋バラギ湖

9/10 10:14

スイカ
噂に名高い合戦小屋名物のスイカ。極上まではないが、山でこれだけのスイカが食べれるのは文句なし。名物も納得。
2011年9月10日燕岳

9/10 12:38

シーザーサラダ
レタス、キャベツ、トマト、生ハムに、クルトンとパルメザンチーズとイタリアンパセリをまぶしてドレッシングをかけて出来上がり。これは美味い!
2011年9月10日燕岳

9/10 12:42

アサリのパスタ
ニンニク4欠け、玉ねぎ大1個、ベーコン150gを炒めて、アサリのむき身の缶詰、市販のアサリソース、ブイヨンを入れ、最後に貝付きアサリを入れてパスタに絡ませる。仕上げにパセリ、胡椒、パルメザンチーズ、イタリアンパセリをまぶして完成。下界やキャンプで作るのと変わらない極上パスタとなった。一番面倒な大蒜と玉ねぎのみじん切りを前夜に仕込んでおいたのが吉。
2011年9月10日燕岳

9/10 13:17

ケーキ
地元でイチバン美味いケーキ屋さんに注文した五号のバースデイケーキを、ソフトなクーラーボックスに氷と共に持参。
2011年9月10日燕岳

9/18 13:32

ホットサンド
得意のホットサンド。トマトの切り方に技あり。さすがですね。美味しく頂きました。
2011年9月18日高妻山

10/2 12:36

チャーハン&豚汁
焼き豚チャーハンと豚汁。豚汁が美味い。
2011年10月2日志賀高原前山

10/8 17:58

飛騨牛ステーキ
飛騨牛のステーキとクライムチャウダー。
2011年10月8日平湯キャンプ

10/8 18:07

アサリのパスタ
涸沢でやるつもりで用意してあったが、事情により平湯のキャンプ場で。
2011年10月8日平湯

10/9 8:31

ホットサンド
同じく涸沢での朝食に用意していたホットサンド。
2011年10月9日平湯

10/29 20:49

デザート
コーヒーとケーキ。ちなみにコーヒーはドリップパック。ミルで挽くコーヒー豆よりは圧倒的に劣りますが、簡単ですね。
2011年10月29日鍋倉

10/29 20:50

うどん
コンビニのうどん。大手コンビニではないうどん。
2011年10月29日信越トレイル

11/15 1:28

おむすびと味噌汁
何やらキャラクターのおむすび。味噌汁はササでかき混ぜたもの。
2011年11月13日戸隠八方睨

1/15 15:08

チャーハン
コンビニのおむすびを使ったお手軽チャーハン。【動画あり】
2012年1月15日米山城跡

1/15 15:08

うどん
手間暇かけて作っただけに、ものすごく美味しいうどんになった。【動画あり】
2012年1月15日米山城跡

2/11 23:14

伊勢海老とフグのフライ
by anbyさん
2012年2月11日上高地

2/11 23:14

うどん
大鍋で作成
2012年2月11日上高地

2/11 23:15

らーめん
松本寸八
2012年2月11日上高地の帰り

4/1 14:21

トースト
市販のパンをトラメジーノで温める
2012年4月1日八ヶ岳しらびそ小屋

4/8 15:44

トースト
市販のパンを温め
2012年4月8日鍋倉山

5/12 18:38

クロックムッシュ＆アサリの酒蒸し＆うどん
アサリの酒蒸しとうどんはNafさんrikkyさんが作成
2012年5月12日浅間山

5/12 18:38

ジェラート
浅間サンラインのジェラート屋ちるちるにて
2012年5月12日浅間山の帰り

5/19 15:43

珈琲
イルカ岩にて槍ヶ岳を眺めながら珈琲
2012年5月19日燕岳

5/20 16:34

冷やし中華
セブンイレブンvsローソンの冷やし中華対決
2012年5月20日鍋倉山

5/27 17:44

タケノコチャーハン＆タケノコ汁
今年もタケノコの時期到来
これは美味い！
2012年5月27日鍋倉山

6/2 18:34

タケノコチャーハン＆タケノコ汁
この時期の定番ランチ
2012年6月2日中西山

6/10 16:55

サンジお勧めのおむすび
カップヌードルとともに
2012年6月志賀高原

6/24 18:29

麒麟淡麗グリーンラベル
剱岳を眺めながら白馬山荘のベンチにて
2012年6月24日白馬岳

7/1 14:58

タケノコ炒飯、タケノコ汁の仕込み
風吹大池開山祭から下山後に白馬でキャンプ
2012年6月30日風吹＆白馬

7/1 14:58

飲み物
シーバスリーガル12年
2012年6月30日風吹＆白馬

7/1 14:58

七輪での極上焼肉ほか
Nafさんが作成
2012年6月30日風吹＆白馬

7/1 14:58

ホットサンド＆ベーコンスープ
キャンプの朝食。他に焼き肉など
2012年7月1日風吹＆白馬

7/1 14:58

草笛の蕎麦
安くてボリュームがある草笛のお蕎麦
2012年7月1日草笛上田店

7/14 16:03

アサリのコンソメパスタ
2012年7月14日某所

7/16 14:06

たこ焼き
anbyさん作成
2012年7月15日鍋倉山

7/16 14:06

タケノコ汁＆ウインナー焼き
2012年7月15日鍋倉山

7/16 14:06

バーベキュー
2012年7月15日木島平カヤの平キャンプ場

7/16 14:06

銚子メロン
anbyさんよりお土産に頂く
2012年7月16日木島平カヤの平キャンプ場

7/28 19:08

トースト焼き
2012年7月28日唐松岳

7/28 19:10

チーズケーキ
珈琲とともにデザートタイム
2012年7月28日唐松岳

8/2 16:15

クロックムッシュvsトースト
得意のトラメジーノでのクロックムッシュとモッツァレラとトマトのトーストでどちらが美味いか勝負
2012年8月2日飯綱山

8/2 16:15

チーズフォンヂュ
国産カマンベールはとろけやすい
2012年8月2日飯綱山

8/4 18:48

トースト焼き
2012年8月4日白馬乗鞍

8/4 18:48

トースト
2012年8月4日白馬乗鞍

8/11 12:32

バーベキュー
2012年8月10日飯綱火祭りキャンプ

8/11 12:32

カレー
ダッチオーブンでのワイルドカレー
2012年8月10日飯綱火祭りキャンプ

8/11 12:33

飲み物
2012年8月10日飯綱火祭りキャンプ

8/11 12:34

ガーリックトースト
2012年8月11日飯綱火祭りキャンプ

8/19 15:10

味噌汁とおむすび
2012年8月19日根子岳

8/26 18:57

アサリのコンソメパスタ
シーザーサラダ付き
2012年8月25日徳澤

8/27 20:35

トースト焼き
miccyanさんと
2012年8月27日火打山

9/15 14:37

大盛り蕎麦
戸隠キャンプ場　岳にて
2012年9月14日戸隠キャンプ場

9/15 14:37

魚介のパエリア
2012年9月14日戸隠キャンプ場

9/15 14:37

トースト
2012年9月15日戸隠キャンプ場

9/29 14:24

グリーンカレー
2012年9月28日ヤマボクキャンプ場

10/11 3:58

おむすび
2012年10月10日屏風の耳

10/11 3:59

涸沢名物おでん
他におむすびと味噌汁
2012年10月10日涸沢

10/11 4:02

コーヒー
2012年10月10日涸沢

10/21 16:14

デザート
2012年10月21日鍋倉高原

11/4 16:04

蕎麦
戸隠牧場　岳にて
2012年11月3日戸隠

11/4 16:05

様々な豪華料理
ヤマレコ戸隠オフ会にて
2012年11月3日戸隠

11/4 16:05

様々な豪華料理、朝食版
ヤマレコ戸隠オフ会にて
2012年11月4日戸隠

11/4 16:07

蕎麦各種
ヤマレコ戸隠オフ会にて
2012年11月4日戸隠

11/11 15:06

チーズフォンヂュ
2012年11月11日冠着山

11/25 15:38

珈琲
2012年11月25日燕岳

12/23 19:17

クリスマス＆バースデイケーキ
maronさんより頂いた誕生日プレゼント
2012年12月25日

撮影機器：

D70 ニコン

D7000 ニコン

感想

13B

参考　過去の山ごはんのページ
2015年版
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-773084.html
2014年版
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-571864.html
2013年版
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-337266.html
1997年〜2009年版
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-160376.html