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具材は好みで何を入れてもいいのですが、問題はソースです。
トマトピューレ、デミグラソース、ケチャップなどを材料として使用します。
詳しいレシピは省くとして・・作って食べてみました。
・・うまい！
今回は少量しか作りませんでしたが、多めに作って冷凍しておいてもいいですね。このソースはどんなトッピングにも合うと思いますよ
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こんばんわ。研修資料を作ってるときに、この写真。。。美味しそう。鮮やかですね。
私も夜食が食べたい。。。。でも我慢。。。。
maron9393さん
夜中のＵＰは刺激が強すぎましたか
遅くまでお疲れ様でした
aoikasaさんこんにちは
これはヨコイの定番風ですね。お皿がまた、昭和っぽいですね。
昼時、お店の前でたくさんのサラリーマンが行列してがつがつ食べていたのをおもいだします。それってスパゲティー屋じゃなくてラーメン屋では？と。
次は味噌煮込みうどんに挑戦して見てください。
名古屋に行かなきゃ食べられないものたくさん。
yoneyamaさん、こんばんは。
ソースはまだ完成形ではないので、日々精進中です
おっしゃる通り、ヨコイのミラカン風ですよ。
名古屋名物またＵＰしますね〜
こんばんは。やっぱりコックさんじゃないんでしょうか？
上手すぎます。本格派ですね。
私は、さらに海老フライを乗せます。
それと、もちろん鉄板卵の上だとさらにチョキ
じゃなくてパーでもなくて、グーですね。
miyaさん、こんばんは。
海老フライを乗っけると更に名古屋名物になりますね〜
あんかけスパは、何となく太い麺が合うみたいです
今度は鉄板とき卵の上に乗せてみますよ
前も言いましたが私、コックさんではありません
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