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岐阜市内にあるカレーの名店「カレーの文化屋食堂」・・・
今年は満を持して行ってきました。
いただいたのは一番人気の「覚醒カシミール」
とてもスパイシーな味で、今までに味わったことのないカレーでした。
食後にいただいたラッシーも濃厚で丁寧に作っている味わいでした。
食後に店主と話をしていると・・・
昨年に会話を交わしたことを思い出してもらって話も弾みました。
ただ、残念なことにこの地域は再開発が決まっており
この店舗も立ち退かないといけなくて今年いっぱいはここで営業しておられるが
それから以降のことは何も決まっていないとのこと。
「運とご縁とタイミングが合えばどこで移転して店を出せるでしょう」
とのことでした。遠方から来るお馴染さんも多いみたいで
店主の人柄も含めて応援したい、ずっと存在してほしい店でした。
