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新たにウルグアイ産の牛肉を取り扱いを開始するとネットニュースで知った。
肉が好きな私としては一度は口にしてみたい・・・
と言うことで出かけてきました。(*^^*)
調べてみると私の住む奈良県中部には店はなくて
自宅から一番近いのは羽曳野市内の店だった。
注文したのは当然にウルグアイ産の「炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ」
それに400円でサラダ―セットもつけることができた。
炭火で焼いた超厚切りステーキは食べ応えがあった。
ウルグアイの牛は牧草のみを食べて育っていて
食べていてなるほどしっかりした赤身の深い味わいがした。
サラダバーの野菜も種類も多くて新鮮で2回もお代りをした。(*^^*)
とても、満足の食事だったが赤身ステーキを400gも食べると少し顎が疲れた。
