天然なめこ

今年は11月が暖かかったためか雨が少なかったためか、なめこが生えるのが遅いようです。今日もA氏と山へ入りました。急斜面を降りて、長い木に鎌を縛って、高い所にあるナメコを落として採りました。山なれしている私達ですので長靴でスイスイ歩けます。天然物は栽培物と違い軸も太く味も濃厚です。今日はレジ袋3袋採れたので二人で分けました。ゴミを取り除くのが大変ですが、それも楽しみです。もう一度位で今年のキノコ採りは終了です