カテゴリー「キノコ」の日記リスト
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2018年 08月 18日 15:16キノコ
御山が状態良さそうなので沢から変更してキノコ狩り
写真1が念願のキノコ様
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2016年 08月 20日 21:52キノコ
昨日はアカヤマドリ祭りでした
夜にリゾット・オムレツ・オイルソテーに美味すぎ
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2016年 07月 18日 22:27キノコレビュー(食料)
今年はどうやら裏年のようだ
ポルチーニ(モドキ)が発生が少ない。第二波が無い
しばらくお休みかな?9月でるんかな?
本種も発生が遅いようで・・・来月採れるんかな
写真1 モドキ
写真2 オイル漬 本日これでブルスケッタ作ったが美味
写真3 唐松舞茸 明日は胡桃とこれで
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2014年 10月 29日 19:38キノコ
今日はキノコ狩り
ムキタケをゲット。ムキタケはツキヨと誤食しやすいから注意が必要。
まさに包丁で表皮を剥き、魚介類と共にトマトクリームパスタにした。
食感よくゼラチン質のキノコがトマトクリームに合う。
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