今年はヤマドリダケがすごい

今年はヤマドリダケが凄い。

先月の沢で１５本。

昨日のキノコ狩りで２７本。

昨日は奇跡的な群生に遭遇した

このキノコそんなにとれちゃうのにびっくり。

我が家の冷凍庫はもうパンパンなんで乾燥させてます。

コメント

miee

RE: 今年はヤマドリダケがすごい
初めまして。

この情報はとても参考になりました！（笑）
ありがとうございます！

yasuo12

RE: 今年はヤマドリダケがすごい
miee さん　初めまして。。沢も分かる人が見れば分かる豊かな植生。

今年はヤマドリ系が凄いです。もちろんドクヤマドリもいつもより見ます。

ポルチーニは乾燥させてますが・・・かなり良い感じになってきました。香りが半端ないです。あともう少しで完成しそうです

Nyataro_GoGo

RE: 今年はヤマドリダケがすごい
yasuo12さん
初めまして。

羨ましい限りです。
香りと食感がいいですよね。
ボイルしたオイル漬けが喰いたい。

yasuo12

RE: 今年はヤマドリダケがすごい
Nyataro_GoGoさん　初めまして

去年は２本しか採れなかったんですが・・・今年は凄い事になってます

自分はジコボウを筆頭にイグチ系が好きなんで、ヤマドリはもう個人的にはナメコの次に好きです。食感・味・香り最高です。

冷凍のがもうストックあるので乾燥させてます。
完成もうすぐです。楽しみです。

i_wata18

RE: 今年はヤマドリダケがすごい
赤石の下り、ハナイグチ、ヤマドリ多数！。

yasuo12

RE: 今年はヤマドリダケがすごい
アカヤマドリも沢山あったんですねー