恐るべしっ！「越生(おごせ)の梅干し」

3月3日に見頃を迎えた越生梅林(埼玉県)へカミさんと行ってきました。ここは関東三大梅林のひとつで、山里一面に梅が咲き誇る風景は圧巻でした。お土産は農家の庭先で梅干し、梅酢、梅エキスを買いました。

で、梅干しの梅ですが、色々な品種があるものなんですねぇ【写真・左】。初めて梅干しの「品種」を意識しました(笑)。ちなみに我々が買ったのは「白加賀」です。美味しゅうございました。

越生の「梅林」、そして「梅干し」 恐るべしっ！

■山行記録・3月3日 (満開の越生梅林🌺散策)
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-2969639.html