下山メシ 吉田うどん編

ドラマの『下山メシ』お気に入りです♪
この山から下山したらこれを食べたいというお気に入りの一つが【吉田うどん】です

人によってはあんなのウドンじゃないなんて、言う人もいますが、あのコシを超越した硬さが忘れられず、富士山周辺に行くと食べたくなります

写真は、吉田うどんの名店【サファイ屋】さんの【たぬき納豆湯盛りうどん】です
ここのウドンは硬さとツルッとした喉越しが共存した麺が他のお店とは違うと思うお気に入りのお店です。
店構えがとてもうどん屋と思えないのも隠れた名店って感じを醸し出しています😆




富士山の夜明けを見に黒岳に登ってサファイ屋さんにお邪魔しました

コメント

ゆこ

こんばんは♪
初めまして。

吉田うどん有名ですよね。
まだ、食べたことなくて気になっていました。
ほうとうを食べるばかりで。。

夜明けの富士山見るためには、暗い山道を歩かなくてはならないので、不気味で怖いですけど、誰か誘って行けば心強いですよね。
動画もとても参考になりました。

RONの山歩き

ゆこさんコメントありがとうございます！

吉田うどんは意外な食感に最初は驚きますが、ハマる人はハマります😆
ツインテラスまでは、ほとんど舗装路なので道迷いはほぼないと思います。これからの季節は寒いの防寒対策だけ気をつけてキレイな富士山見てきてください♪