しもつかれ

栃木名物は「とちおとめ」だけではありません

「しもつかれ」

　「下疲れ」？？　　　違います

　腐った生ゴミをミキサーにかけたような風体

　４０歳近くならないと、食べることが出来ない不思議な食べ物です

コメント

Samu

RE: しもつかれ
はじめまして！

「しもつかれ」って、初めて聞きました。

＞腐った生ゴミをミキサーにかけたような風体
●納豆や、クサヤのイメージですか？
＞４０歳近くならないと、食べることが出来ない不思議な食べ物です
●大人の「味」なんでしょうね？　どこへ行けば食べられますか？　宇都宮の餃子も美味しいらしいですね！

alps1019

RE: しもつかれ
Ｓａｍｕさん
ううーん　「しもつかれ」
なんて説明したらいいのか（悩）
納豆　クサヤとは全く別のイメージです
だいこんおろしの中に鮭、大豆、にんじん、残り物の野菜がぐにゃぐにゃにーーー
やはり説明が難しい（悩）
この時期の栃木県限定食品
スーパーでも売っているらしいけど
やはり餃子のほうが無難です（笑）

shigsuzuki

RE: しもつかれ
初めまして。alps1019さん。

私は日光出身ですので
毎年、この時期（正月過ぎると）
日光の義母さんが作って送ってくれます。

子供のときは「うぇっ」って感じでしたが
今では酒のつまみです。

alps1019

RE: しもつかれ
shigsuzukiさん
今晩で３軒目の「しもつかれ」食べました
「ビールと刺身も出せ！」
昼からヨイヨイです

Samu

RE: しもつかれ
alps1019 　さん
shigsuzuki　さん（はじめまして）

「しもつかれ」ますます食べてみたくなりました…。
探してみます…。

shigsuzuki

RE: しもつかれ
子供のころは
おからが腐ってどろどろに
なったものだと思ってました。
ちょとすっぱいし。

スーパーに売ってるのですか．．．
母が作ってくれたものしか食べたこと無いので
私も今度探してみます。

alps1019

しもつかれファンの皆様
マイブログ「とちおとめ」でも「しもつかれ」をアップしたら、それなりの反響がありました。
わたしが住む○○郡○○町は５０年も時間が止まったままの集落なのでスーパーの「しもつかれ」なんて想定外
近所のバ様はたぶん５０年、「しもつかれ」を毎年作り続けているのでしょう。
４軒目の「しもつかれ」でわたしも食べるの、飽きてしまいました。