久しぶりの日記

正月でもないのに、たつくり。たまに食べたくなり、たつくり作りました。作り方は簡単。40グラムほど。(一袋の半分)レンジで1分30秒チンして、たれを作って、レンジで1分30秒。カリカリになったら、混ぜ合わせ、さらにレンジで少しチンして。混ぜる。もう1品はワサビの葉の醤油漬け。今日は焼酎をあたためて頂きます。この後は、たらの芽の天ぷら、うどの酢味噌あえ。またのおたのしみ