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日記
2021年06月07日 08:15
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子鮎の甘露煮作ってみた
冷凍庫にずっとあった、子鮎を甘露煮にしてみた。プロの味ではないが、美味しい出来になりました。これで、また酒を飲んでしまう。まだ、他にも冷凍しているものがあるので、古くなる前に使わないとだめだなあ。わらびとタケノコの煮物。いんげんもある。
畑は夏野菜が育ってきた。玉ねぎはほぼ、収穫した。ニンニクは今年初めてこの畑で、作ってみた。実家ほど出来は良くない。土の問題か。さつまいもは根がついてきた。じゃがいもが枯れてきて、病気っぽい。ネットでは問題無いようだが、いもが出来ているか、心配。
2021-05-15 畑の雑草となっているフキの山菜
2021-09-18 久しぶりの三連休
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子鮎の甘露煮作ってみた
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