ヤマレコなら、もっと自由に冒険できる

Yamareco

HOME > こたっきーさんのHP > 日記
2025年03月20日 22:15山菜全体に公開

やっと春の恵みが来た

例年なら3月上旬に顔を出す我が家近くの春の恵みが今年はなかなか出て来ない。おまけに雪まで降ったりしてどうなってるんじゃい・・などと思っていたら、その雪も一瞬で溶けて今日はぽかぽか陽気になり、そうなると気になるのが例の恵みたち。
そこで、午後から散歩がてらポイントを回ってみたらやっと出ておりまして、フキノトウ、ヤブカンゾウ、カラスノエンドウの3種を摘んで帰宅です。昨年より10日ほど遅いかな。
フキノトウは天ぷらや蕗味噌がメインで知らない人はいないですね。ヤブカンゾウの若芽はヌタや天ぷらが美味しい。カラスノエンドウはスーパーで売ってる豆苗の野生版といった感じで全く同じに調理できます。

我が家にもやっと春が来たという感じで、ありがたく頂きました。

写真の上がヤブカンゾウ、左がカラスノエンドウ、右がフキノトウ。
お気に入りした人
拍手で応援
拍手した人
拍手
訪問者数:230人

コメント

まだコメントはありません
プロフィール画像
ニッ にっこり シュン エッ!? ん? フフッ げらげら むぅ べー はー しくしく カーッ ふんふん ウィンク これだっ! 車 カメラ 鉛筆 消しゴム ビール 若葉マーク 音符 ハートマーク 電球/アイデア 星 パソコン メール 電話 晴れ 曇り時々晴れ 曇り 雨 雪 温泉 木 花 山 おにぎり 汗 電車 お酒 急ぐ 富士山 ピース/チョキ パンチ happy01 angry despair sad wobbly think confident coldsweats01 coldsweats02 pout gawk lovely bleah wink happy02 bearing catface crying weep delicious smile shock up down shine flair annoy sleepy sign01 sweat01 sweat02 dash note notes spa kissmark heart01 heart02 heart03 heart04 bomb punch good rock scissors paper ear eye sun cloud rain snow thunder typhoon sprinkle wave night dog cat chick penguin fish horse pig aries taurus gemini cancer leo virgo libra scorpius sagittarius capricornus aquarius pisces heart spade diamond club pc mobilephone mail phoneto mailto faxto telephone loveletter memo xmas clover tulip apple bud maple cherryblossom id key sharp one two three four five six seven eight nine zero copyright tm r-mark dollar yen free search new ok secret danger upwardright downwardleft downwardright upwardleft signaler toilet restaurant wheelchair house building postoffice hospital bank atm hotel school fuji 24hours gasstation parking empty full smoking nosmoking run baseball golf tennis soccer ski basketball motorsports cafe bar beer fastfood boutique hairsalon karaoke movie music art drama ticket camera bag book ribbon present birthday cake wine bread riceball japanesetea bottle noodle tv cd foot shoe t-shirt rouge ring crown bell slate clock newmoon moon1 moon2 moon3 train subway bullettrain car rvcar bus ship airplane bicycle yacht

コメントを書く

ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。
ヤマレコにユーザ登録する