どんなもんじゃいと思いベランダで試してみました。
レシピはアウトバックオーブンの先輩方がネット上で公開してた春巻きの皮を使ったピザ。
微妙に鍋が臭いので最初に油を引いてクズ野菜を炒めてみました。長いこと保管されていた系のスエた臭いがなくなりました。
ドキドキしながらプリムス153バーナーにセッティングをしていざ点火!
正常に機能するか疑わしいほどの年季の入った温度計の針が徐々に上がって行きます。
この温度計がまた良いんです。メモリらしいものは無く「WARM-UP」「BAKE」「BURN!」の3つの温度帯が記載されているのみです(笑)
とりあえず火力は最小。しばらくしてからカバーの防炎布に手をかざしてみると、おぉ。熱い。てっぺんに空いた穴からは熱い空気が出てきて長く触れていられないほどです。
10分ほどかかって「BAKE」の「E」まで針が来たところで火を止めました。
恐る恐る開けてみると。。。。
おぉ。いい感じ!
早速食べてみると。。。
おぉ!これはうまい!!!!!端はカリカリ真ん中はしっとり!
アウトバックオーブンじゃなくても春巻きの皮ピザおすすめです!
続いて二枚目はバーナーによってどれくらい使い勝手が変わるか調べるべく、ユニフレームのテーブルトップバーナーにアウトバックオーブンを乗せて点火。
結論から言うと防炎布を焦がしてしまい、途中からプリムス153に切り替えました。
火の吹き出し口の径が小さい方がアウトバックオーブンとは相性が良いようです。
また、本体がかなり熱を帯びるので調理中は軍手で扱った方が安全です。
本物のオーブンみたいに上火は無いので焦げ目は期待できないようです。
アウトバックオーブンの購入を検討している変わり者の方のご参考になれば幸いでございます。
慣れるまで扱いに気を遣う逸品ですが、確実に楽しい調理器具です。
近いうちに山に連れて行きたいです!
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