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2022年 03月 18日 19:59料理初心者

ジビエ料理

鹿肉をいただき冷凍室へ長らく保存していましたいつも仕事から帰ると思い出しては悩みの種でしたやはりネットなどで調べるとカレーが無難そうと思って覚悟を決め出勤前に自然解凍させる為に外に出したが帰宅しても半解凍でした～強制的にお湯を足して柔らかい状態に戻して袋から肉を取り出すとキッチンペーパーで

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