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最近の最低気温は2〜7℃、天気の良い日も続いて、順調に進んでます。
【平干し】
紐から外して平らな所に並べて干す。
一日一回手で揉んで、糖が出るまで続ける。
【もぎ箱】
柿が入ってるプラスチックの箱。果実類の収穫に大活躍。
いつも平干しの段階でカビが出ちゃうから、対策として、今年は実家のもぎ箱(わら付き)を借りました!うまくいくといいな。
・剪定バサミと一緒のは、収穫時に割れてしまった柿。
見た目は悪いけど、いまのとこ何とかなっている感じ。
・鳥に献上した分は、じわじわ食べられつつ(赤丸)、まだ13個ほど残。
例年いつの間にかなくなってる。今年はちゃんと観測(?)してみるか。



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