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雨の日が増えてきた気がします。
2回分の作業記録です。
が、今回スマホを忘れて写真がとれず。
前回は内容的に面白い写真がとれず。
せっかくジベ処理なのに… ガッカリ…
まあそんなこともありますよね?! と気をとりなおして。
前回の作業
□白鳳の袋掛け
…ジベだと張り切っ
ここのところちょっと涼しいので助かります。
今回の作業
□ブドウの消毒�� 晩腐病2回目・アブラムシ防除
□白鳳の袋掛け
シャインマスカットの房づくりは、母が一人で終わらせたみたい。日川の袋掛けも終わってた。エライ。
（偏見に満ちた用語解説は今回お休み）
写真左
袋掛けが終わ
桃もブドウも忙しくなってきました。
今回の作業は…
□巨峰の房づくり
□日川白鳳（ひかわはくほう）と白鳳の袋掛け
【房づくり】
ブドウの花が咲く前に、房の形を整える作業。品種によって時期とやり方が違う。ウチはシャインと巨峰が混じってて、非常に分かりづらい。これと同時に、房を間引いて
今週は２回分の作業記録です。
前回
□シャインマスカットのつる伏せ
今回
□桃の消毒�Α々�星病・ハマキムシ防除
□ブドウの消毒�◆“嬋紂覆个鵑廖防臓Ε�イガラムシ防除
□桃の摘果
【つる伏せ】
新しい枝をブドウ棚に這わせる作業。ビニルテープで枝を針金に留めていく。午前中にや
昨日の作業は、ブドウの消毒1回目と桃の摘果でした。
そう、ウチは畑が小さいくせにブドウも作ってるのです。こっそりタイトル変更（笑）
今回はベト病の防除。
【ベト病】
数あるカビ系病気のひとつ。たぶん触るとベトベトするのではないかと（安直）。発生するとダメージが大きく処理も大変らしい。
今日も暑くなりましたが、午前中は涼しかったので作業がはかどりました。
内容は5回目の消毒（カイガラムシ・黒星病）と、摘果。
【カイガラムシ】
団体さんで発生した時の見た目がヤバい。枝が混み合って風通しが悪いと出てきます。虫には悪いですがホントに苦手なので、よーく防除しました。
【
気温が30℃近い日がぼつぼつ出てきました。
まだ体が暑さに慣れてないので、畑仕事は涼しい時間帯にやりたいです。
今日の作業は摘果と草取りでした。
ウチで使ってる草刈り機は、歩行式モアとコード式刈払機。
木の周りや細かい所は、トラディショナルに鎌や手がんなでちまちま。
【モア】
草
実家の畑仕事って何やってるの？
と聞かれた時の説明が面倒なので
ちまちま載せときます。
…載せる方がよほど面倒だと書いてから気づいた。
【桃の消毒�だ�孔（せんこう）細菌病】
数年前に猛威をふるった、果実に小さな穴があく病気。ナニソレコワイ。この病気の春の消毒は4回で、今回が最後。こ
冬至を過ぎ、毎朝マイナスになる冷え込みにも、だんだん体が慣れてきました。
寒さのせいか、今年は干柿にカビが出ることもなく、立派に粉がふきました。
おかげさまで大成功！
大した苦労はしてないとはいえ（笑）、うれしいものです。
近くの知り合いに贈るので、お菓子の空箱でラッピング{
干柿作りもいよいよ終盤です。
【柿霜（しそう）】
干柿の表面につく白い粉状のもの。「粉がふいてきた」とか言います。ブドウ糖の結晶だそうです。カビじゃないよ（笑）
揉むことで、柿の中の水分が表面にしみ出して、糖が結晶化するとのこと。甘みの素ですね。
こうなると大体成功した感じで一安心…。
11/5に収穫してから3週間余り、干柿も第二段階に入りました。
最近の最低気温は2〜7℃、天気の良い日も続いて、順調に進んでます。
【平干し】
紐から外して平らな所に並べて干す。
一日一回手で揉んで、糖が出るまで続ける。
【もぎ箱】
柿が入ってるプラスチックの箱。果実類の収穫に大
明日は晴れ。よし山行くぞ！という夜に、お腹をこわした…たまにあるけど（泣）
今朝は予報どおり快晴、なのに体調不良。もうコーヒー飲まなきゃやってらんない。
ついでに干柿の残りもキメてしまおう。
【アルパカコーヒー】 北杜市白州町のケルンコーヒーより。ペルー産。重すぎず甘すぎず好きな味。
日記
カテゴリー「未分類」の日記リスト
全体に公開
2024年 05月 30日 20:02未分類
桃とブドウ畑の初夏 7
2024年 05月 23日 13:04未分類
桃とブドウ畑の初夏 6
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19
2024年 05月 20日 10:14未分類
桃とブドウ畑の初夏 5
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18
2024年 05月 16日 13:08未分類
桃とブドウ畑の初夏 4
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17
2024年 05月 11日 08:45未分類
桃（とブドウ）畑の初夏 3
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14
2024年 05月 02日 18:27未分類
桃畑の初夏 2
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17
2024年 04月 29日 20:48未分類
桃畑の初夏１
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13
2024年 04月 25日 11:40未分類
桃畑の春
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15
2022年 12月 23日 08:53未分類
レッツ干柿 最終回
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2022年 12月 15日 16:25未分類
レッツ干柿 4
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28
2022年 11月 27日 12:59未分類
レッツ干柿 3
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16
2022年 11月 09日 10:23未分類
レッツ干柿 2
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16
2022年 11月 05日 14:35未分類
