マカロン日和

燕岳山行予定であったのだけど…とっても楽しみにしてたのだけど…
コチラはマンボウ発令中
そして梅雨入り☔️
今日はおとなしく自宅でマカロン作りました。
オンラインでマカロン先生に焼き具合や、分からん所を聞きながら😅
もちろん先生レベルのマカロンは出来るはずも無いけども、一回目としては先生から合格貰えました。
先生には「自宅のオーブンの癖をみて」
と言われた時には分からなかったけど
やってみると、確かに癖がある
我が家のオーブンの癖は
奥の方は火力が強そう
160度ではちょっと膨らまないみたい
マカロンが繊細なこと、テキトーでは綺麗に出来ないこと😅😅
焼き上がってからも丁寧に扱うことの大切さ…
やってみて実感することが多かったー！
とても楽しい時間でした。ありがとう😊😊😊