懐中汁粉

先日、長女がお土産に買ってきてくれました。
近所のマンダイでは、文明堂の懐中汁粉売ってました。時々山行に持って行ってました。甘くて温かい汁粉にはとても癒やされます。
懐中汁粉を前にバーナーで湯を沸かし、マグカップに潰して放りこみ、お湯を注ぎ込む。この一連の動作が、甘い汁粉が身体に染み渡っていく感覚への期待を高めていきます。
この準備から味わうまでの全てが癒やしなのかもしれません。
写真のあぶりたい焼懐中汁粉は、たい焼きの形で、しかも餅入り。創作和菓子の銀扇。なかなかやりますな〜！
σ(^-^)