・山道具のメンテナンス
・山行計画
・山ごはんレシピ開発
山関係では、こんな事をやってます。
今日の午前中は、アイゼンなどの爪研ぎand錆止め処理をしました。
でお昼は、山ごはんレシピのお試し!
今日は、チーズタッカルビ。
◼️材料
・焼鳥缶詰(塩味)
・野菜(タマネギとキャベツ)
・ニンニクと輪唐辛子
・スライスチーズ
・調味料(ごま油/鶏ガラの素/
コチジャン/砂糖/酒/醤油)
山で食べたら、絶対美味い😋
一軍入りです😁
前回は鯖缶を使い、洋風にコンソメで味付けをし、スライスチーズ。
ご飯をお供にしても良いし、パスタでも美味しかった😊
そして、気がつく❗️
スライスチーズを入れれば、何でも美味しいんじゃない⁉️
次は、どんなチーズ料理を作ろうかなぁ😆
画像は、本沢温泉のキャンプ地での朝飯。
やっぱり、チーズ🧀
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