おめでとう・・・・

　1月20日は嫁さんの誕生日。あの山口百恵と3日違いの同い歳が自慢。はじめは居酒屋で飲み会のつもりだったが、コロナ禍で娘の声掛けで23日にお祝いの家飲みに。
　当日は皆のリクエストに応えて食事を準備。ローストビーフ、チキンのミートローフ、細巻きずし、ポテトサラダ、大根のゆずこしょうサラダ、プチトマト＆ブロッコリーサラダ。お酒はシャンパン、白ワイン、焼酎などなど。
　帰宅した娘を交えて開宴。まずはシャンパンでおめでとうの乾杯。お手製のローストビーフも大好評。多めに作ったがあっという間に完食。初めて作ったミートローフも酒のあてにピッタリ。合間につまむ寿司も好評で、ポテトサラダもあっという間にお代わりの要求。その分酒量もドンドン進み、シャンパンもあっという間に空に。白ワインも皆で飲めばすぐに空に。焼酎の封を切るがこれまた本日の料理にあって、ドンドン減っていく。家族全員で久々に楽しく飲んで食べてしゃべった一夜だった。