明かりをつけましょう、ぼんぼりに・・・・・・・

３月３日ひな祭り。
わが家には女性が３人。
母、妻、娘。
そんなに気を使うことはないが、夕食は「ひな祭りメニュー」に。

ばら寿司

シイタケ、油揚げ、ニンジン、ごぼうを甘辛く煮て、キヌサヤと菜の花を塩ゆでにし、錦糸卵を焼くだけ。
飾りに赤いプチトマトをちょっと。
ご飯が炊けたので、すし酢を合わせ、具をまぜ、団扇であおいで冷ます。

白酒の代わりに「マッコリ」
みなさん、大喜び
少し白酒召されたか、紅いお顔の右大臣・・・・・

コメント

Mikuni

RE: 明かりをつけましょう、ぼんぼりに・・・・・・・
カタツムリさん、今晩はです。
関西風のばら寿司ですね。美味そうです。今日は、嫁は仕事で泊まり、娘は旅行、息子はバイト。
一人で、白酒ではなく、焼酎でまったりしています。
今日は１６キロ位歩き、明日も多分街歩きです。
失礼します。

staygold

RE: 明かりをつけましょう、ぼんぼりに・・・・・・・
katatumuriさん　こんばんは。

katatumuriさんが作ったバラ寿司おいしそうです。


私のところは、天六の実家で母が「ばら寿司」作ってくれました。
エビフライ、サラダ、若ごぼう煮やお吸い物と
ごちそうが並んで、お腹いっぱい。
usagiumaや娘は喜んでいました。

車だったので、ビール はお預けでしたが

katatumuri

RE: 明かりをつけましょう、ぼんぼりに・・・・・・・
Mikuniさん、おはようございます。

コメントありがとうございます。
初めてバラ寿司を作りました。
自己満足ですが、出来は上々でしたよ

ひとり酒もいいですね

あっ、ひな人形出し忘れた

katatumuri

RE: 明かりをつけましょう、ぼんぼりに・・・・・・・
staygoldさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

初めて「バラ寿司」に挑戦。
手間がかかると敬遠していましたが、案外手軽にできました。
見栄えも味もバッチリ

その分お母様のようにいろいろメニューがなく、ちょっと寂しかったかな。