野焼き

りんごやぶどうなどの果樹を作っていると、剪定作業で発生する枝等が大量に出てしまう。
これを年に1回野焼きで処理、なるべく風のない日を選んで焼く。
周りに人家のない水田でも、煙が迷惑にならないよう神経を使わないと
いけない時代です。
朝6時に着火し午後2時までかかった。
最後は灰の中にサツマイモを入れて終了。
3時に焼き芋を取り出し美味しくいただきました。