蕎麦屋のカツ丼（感動の味）

　百里（茨木空港）で仕事があって、石岡のビジネスホテルに泊まった。石岡駅でレンタカーを借りた時に「石岡ソバMAP」というのを見つけた。石岡でソバ？
　仕事が終わり、ホテルに帰る前にホテルは素泊まりで予約していたので、セイコーマートで朝食になりそうなものとアルコール類を買ってからホテルにチェックインした。ホテルには「石岡ソバMAP」が無かったので、ネットで近くの蕎麦屋を検索したら徒歩５分以内に３軒あった。店を決めずに人通りがあまりない路地を歩き「あかし庵」という店に入った。メニューは豊富で何を食べていいのか迷ったが、セイコーマートのホットシェフでカツ丼を買おうとしたので、口がカツ丼になっていたため「カツ丼セット」をオーダーした。
　他にお客さんは２人いて、一人は自分と同じ「カツ丼セット」もう一人は「天ぷら盛り合わせ」と何かをオーダーしていた。カウンターに座ったため、目の前でトンカツを揚げている音がわかった。久しぶりにチェーン店以外の店でカツ丼を食べたが、美味い美味すぎる味に感動した。揚げたてサクサク感が残っているし味付けも最高だった。ソバも美味い、関東系の濃い味付けだが、これが良い。これぞソバという味だった。メニューを見ると、丸沼で食い損ねた「けんちんウドン」や「カレー南蛮ソバ」とか魅力的なのが多かったので、次に石岡に来たらまた来ようと思った。
写真１：ファントム
写真２：カツ丼セット950円
写真３：本日、新潟にて、へぎソバは…