|
|
よかったらレポート、覗いてみてください♪
↓↓↓
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-96238.html
で、今回の楽しみは雪山で温かいおうどん♪
具材は何にしようかな〜、どんな味付けにする〜、卵は落とす?な〜んて、前日の深夜にスーパーで妄想をしてお買い物!

結局、やっぱりダシも出るしきのこでしょ!ということで、具材はまいたけとなめこ、加えてネギとちょっと牛肉を用意することにしました。
決め手の味付けをどうするか?
そりゃいろいろ調味料を持っていけばいいのかもしれませんが、今回は日帰りだし、わざわざ小分けの小瓶に入れるのも・・・と考え、
何か粉末の味付け調味料がないかな〜と探したところ、ヒガシマル醤油から出てるちょっとどんぶりという粉末調味料があるのを発見!
基本的にどんな料理もできあいの調味液や調味料を普段使わないので、全然知らなかったのですが、世の中には便利なものがあるんですね〜

ま、味はダシの香りが薄くてちょっと物足りなかったですが、でも、十分おうどんは楽しめました

もっといろいろとヤマで便利なものがあるのでしょうね〜、何かイイものがあれば是非教えてください!

コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する