ハンバーガー リベンジ

先週の天気予報にて、連休はあまり天気が良くない予報でしたので、
別の予定を入れてしまい、山には行けませんでした。

連休が勿体ないので、本日の昼食にハンバーガーを作りました。

昨日焼いたバンズに、焼いたハンバーグを挟みます。
前回よりは上手にできたかな？

野菜もたっぷり入れて、出来上がり

見た目はともかく、味は最高でした

昼食後、奥様と近所の公園を通り、買い物に。
秋らしくなってきました。

ちょうど良いサイズのアジが売っていたので、
開いて明日の晩御飯用に、干物を作ります。
適当な塩分濃度の塩水に40分程つけて水気を取ります。

我が家には干し網がないので、フライバットに魚を載せて、
専用の洗濯ネットの中に入れ、明日まで干します。
明日も湿度は低く洗濯日和とのことで、きっとおいしくなってくれることでしょう

出来上がりが楽しみです