家系ラーメン

昨夜は義理の息子と吉祥寺で家系ラーメン。

お勧めの一杯は今一つの味でもう一件。
二件目はかなりよろし。

私の好きな家系ラーメンは、まず色が黄色がかっている。
そんなに豚臭くなくスープにまろやかさがある。
麺は太いタイプ。

地元では家系ラーメンはないので、本日は東京駅八重洲口地下の家系ラーメンを堪能。
スープは昨夜の二件目がよいが、麺はこちらが好み。
家系ラーメン比較は楽しいですよ🎵