目的地変更で大菩薩峠で山ごはん!〜ビビンバ、焼き肉、ホットサンド編〜
- GPS
- --:--
- 距離
- 7.1km
- 登り
- 504m
- 下り
- 504m
天候 | 晴れ!ややガス。 |
---|---|
過去天気図(気象庁) | 2014年09月の天気図 |
アクセス |
利用交通機関:
自家用車
|
コース状況/ 危険箇所等 |
歩きやすいです!健康な老若男女なら問題なし! |
その他周辺情報 | いい時期なのでお土産にブドウを買って帰りました http://kojuen-budou.com/ シャインマスカット2房2000円 |
写真
感想
最近はまっている山ごはんを作りに、友人夫妻と金峰山を企画!
ところが当日朝、中央道の大月〜勝沼間が事故で通行止め。。。
しょーがないので困ったときのお手軽大菩薩峠へ行ってきました!
いつもとは逆ルートの山道を走り上日川峠へ。
今日のルートは福ちゃん荘から雷岩まで登り、大菩薩嶺まで往復して峠をぐるっと一周回るオーソドックスなルートです。
雷岩からは富士山がよく見えました。
標高2000mの標がある場所で山ごはん開始!!
*ビビンバ
材料:アルファ米・・・200g お惣菜コーナーのナムルMIX・・・1パック ごま油 ・・・少々 アゴだしパック・・・1/2
作り方:1 アルファ米に規定量のお湯とアゴだしを入れて米をもどす。
2 ごはんにごま油をまわしかけて、香りが立つまで加熱する。
3 ナムルを盛り付けよく混ぜる。
4 美味しくいただく。
ちょー簡単です。ほんとのことを言うと、ごま油のつもりで間違えてラー油を持ってきてしまい、しょうがないのでラー油で作りましたが問題ないです。ナムルセットにコチュジャンの小袋も付いていました。
*焼肉
材料:好きな肉・・・好きなだけ 焼肉のタレ・・・適量
1 フライパンに油をひいて熱する。
2 肉を焼く
3 美味しくいただく。
山で食べる肉はやっぱり美味いです。使用したフライパンにコダワリがあり、ユニフレームのちびパンってやつです。
鉄のフライパンなので美味しく焼けます!
今回は自家製の燻製塩胡椒も持参しました。
友人嫁が前回の日向山に続いてホットサンドを作ってくれました!自家製の塩漬け豚の塊肉とチーズ入りです!こりゃー美味かった!
また、コーヒーに凝っている友人がミル持参でコーヒーを淹れてくれました。
もうね、山で美味いもん食ったあとの美味いコーヒーは格別ですよ。
とても贅沢な時間が過ごせました。
稜線はたまにガスが上がってくるものの、快適でした。
ごごになると雲の厚みが増してきたので早めに下山することに。
下山後はロッジ長兵衛できのこ汁を食べようという話になっていましたが、いざ寄ってみると来週からとの返事。。。
きのこ汁は食べられませんでしたが、管理人の雨宮さんが楽しいキノコトークをしてくれました。
長兵衛のきのこ汁は時期に合わせてなんと50種類もの山採りきのこを使うそうです!
昨秋に食べたきのこ汁も美味しかったもんな〜
今シーズン中に食べにこなくては!!
コメント
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毎回レコ楽しみにしています。
今回も美味しそう!
山でミル引きコーヒーは最高ですね!元々コーヒーはそれほど好きではなかったけれど、山で飲むとひと味違いますね〜!(^o^)
いつもコメントありがとうございます!
私は単独行だとお茶派なので、山であんまりコーヒーを飲まないんです。
今回のコーヒーがとても美味しかったので、友人をコーヒー担当に任命して、美味いコーヒーを追求してもらうことにしました
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