秘密のケンミンショー

丸登豆腐店
自宅から50キロ離れた場所です。
秘密のケンミンショーに紹介された「揚げとお豆腐」が評判のお店。
岐阜県民熱愛の食材と紹介されましたが、私たち岐阜市内では全くというほど認識がない「揚げとお豆腐」
お店の場所は「本当に山奥」です。その手前は、外交官の「杉原千畝」さんにまつわる公園があったり、「池井戸潤」さんの出身地という事くらいしか知りません。
とんと縁がない場所です。そんな中で紹介された「揚げ」しばらくテレビに出てから時間がたちますが、本日その「揚げ」を買ってきました。
「これは、ごちそうです!!!」　本当においしい!!　油揚げですが、「厚揚げ」のようにもちもち、サクサク。油っこくなくまったくもって、何枚でも行けます。
12枚入りで324円だったかな? フライパンで焼くのが、この揚げを味わうには一番です。生醤油を垂らして〜サクサク(^^/
半分に切って、中に納豆を入れてフライパンで焼きます。これもグッド!!
これなら揚げの中にミートソースとチーズを挟んで焼くのもいいかと。
色々楽しめそうな「揚げ」です。ただ、この揚げを買いに往復2時間はつらいですが、熱愛すべき食材でした。ごちそうさまm(_ _)m