居酒屋の感性

昨日、出張で和歌山の田辺市に行って来ました。
仕事を終えて、仲間と居酒屋へ。
田辺に来た際には、よく使わせて頂く店です。

嬉しいことに、「東北の酒」の追加メニューがありました。
山形は上喜元、福島の國権、岩手の南部美人など数銘柄。
「今日は是非東北の酒を飲み干そう」ということになり、太平洋の幸を肴に豪快に飲みました。

店の大将の心意気と感性一つで、同じ店でも色彩が変わります。

それにしても、さすが東北。
日本酒が美味すぎ。