落花生初収穫

昨日、我家の家庭菜園の落花生を初収穫しました。この暑さのせいで葉っぱが枯れてしまったのが少しありましたが、まあまあの出来にホッとしました。
何と言っても落花生産地の独特の食べ方として、採りたてをすぐに茹でて食べることです。少し置くといくら茹でてもあまり軟らかくなりません。
この軟らかい茹で落花生、ビールにベストマッチで、山の神と｢昼からビール｣になってしまいました。

と言うわけでこの味を東北おたのしみ隊の皆様に少しでも味わっていただきたいと、冷凍にせず焼石岳に持って行こうと思っています。

コメント

きみどり

RE: 落花生初収穫
田舎でも母が大量に作ってました。
これを食べると母のこと思い出します。

こまどり

RE: 落花生初収穫
やったー!

昔、小さい頃落花生を家庭菜園でつくりやはりゆでていただいてました。

おいしいんですよね〜!

kazuhi49

RE: 落花生初収穫
kimidori さんこんにちは

私も母の味ですね。東京に住んでいる息子にも早速
クール宅急便で送りました。

なに、乗鞍岳プチオフ会に参加ですか、羨ましいですね。

kazuhi49

RE: 落花生初収穫
komadori さんこんには。

焼石岳に金曜日の朝取りで茹で保冷剤を入れて持って行きます。楽しみにしていてください。