落花生

落花生の花が咲き始めました。今年初めて栽培農家の友人から種をもらい、庭の片隅の荒地を開墾し蒔きましたが、数日で、ごんべえが種まきやカラスがほじる、の通りになってしまい、友人に相談すると、悪かったね言い忘れたよ、石油をすこしかけてごらん、カラスは賢いから石油臭のする種は食べないよ。
ごらんのように一か月でここまでになり、花が咲きました。この花の雌しべが成長して、地中にもぐり込み、実になるので、これが落花生の語源だそうです。秋に収穫し、酒のつまみに茹で落花生を食べるのを楽しみにしています。

コメント

サク姉

RE: 落花生
可愛いお花が咲くのですね。
茹で落花生は、産地ならではの食べ方でしょうか。
初めて見たときは驚きました

ゲスト

RE: 落花生
私も、千葉県出身なんですけど・・落花生の苗・花を見たのは初めて です！

こんなに可愛い花が咲くんですね
自家製に落花生！茹で落花生は美味しいですよね

kazuhi49

RE: 落花生
sakusakuさんこんにちは、そうなんです今では加工技術が進歩して、茹で落花生が出回っていますが、何といっても、採ってその日に茹でた落花生は、みずみずしい軟らかさが、最高です。。日日がたつと、いくら茹でてもあまり軟らかくなりません。地元ならではの食べ方です。


fukoさんこんにちは、千葉県出身ですか。私も間は、いろいろな所に居ましたが、生まれと現在は千葉県です。リタイヤーも近づき、今後長野とか山梨あたりで山をみながら生活したいなと考えるようになりました。fukoさん羨ましいですね。