喜多方のラーメン屋さん『 麺や 玄』

喜多の華酒造場を訪ね久々に再会した元同僚。
時間があるなら一緒にラーメン屋に行こう！と誘ってもらいました。
折角なので彼のオススメのラーメン屋で一緒に昼食。
その時のお店が『 麺や 玄』さんです。

私とcaramelは正直ラーメンに疎いほうなのですが、
こちらのお店のラーメンを食べてみて
二人とも『美味しかった！』と意見が一致。
ラーメンで有名な喜多方ですが、
正直どのお店に入れば良いのか我々には見当がつかないので
こちらに連れてきてもらえて感謝です。

他にもオススメのお店があるようなので、
そちらは次回のお楽しみですねっ

【写真左】スタンダードなアゴ出汁スープのしょうゆらーめん
【写真中央】ちゃーしゅーめん、チャーシューがトロトロでした。
【写真右】しょってり、しょうゆらーめんに背脂と
　　　　　玉ねぎのみじんぎりがプラスされた一品。人気があるそうです。

コメント

ukysz_2

RE: 喜多方のラーメン屋さん『 麺や 玄』
遅コメにて失礼

数ある麺類でもラーメンは特に大好き、知り合いと週に食べるラーメンは健康を考えて三回まで…と三ラーメン宣言している自分からするとタメになる情報ですな。
しかしusaさんがラーメン情報を載せるとは珍しい…でも写真からもとても美味しそうな匂いが漂ってきてます

そういえばこれを見て、昔に二人で新潟からブラブラと車で喜多方までドライブしたことを想い出しました。
あん時寄ったラーメン屋は坂内食堂だった記憶があるけど、覚えてますかね??

usagreat

RE: 喜多方のラーメン屋さん『 麺や 玄』
更に遅いお返事失礼しますた

ラーメンの町・喜多方への訪問でしたし、
更に元同僚もかなりのラーメン好きなので
ここでラーメンを食べないという手はありませぬ！
麺類というとそばばかりな我らですが
案内してくれたラーメン屋さんはとても美味しく感じました
こちらのお店、機会があったら是非行ってみてください。
ちなみに朝7時頃から開店していて
”朝ラー”が食べられるらしいですよ。

そうそう喜多方ラーメンといえば
二人で新潟から行きましたっけ。

>坂内食堂だった記憶があるけど

お店の名前は全然覚えておりませんでしたが、
なんとか食堂だったようか記憶が。。。
なんか凄い山道を通ってしまったとか
磐越道が途中までしか開通してなかったとか
そんな事ばかり覚えてます。。。（；^ω^）

麺類の中でもラーメンは塩分・カロリー共に
高い部類に入りそうですからね〜。
三ラーメン宣言で減量も進んだのでしょうか？？