美味しいスープのお店『SOUPS YATSUGATAKE』

1/25に西岳登山に行った我々ですが
この日の目的の1/3程度は
実はこのお店に行くことでした。
元々スープ好きなcaramelが
ネットで調べていて発見したお店です。

建物は古い民家を改装して使用しているらしく
ゆったりしてとても落ち着く雰囲気♪
そんな空間でおいしいスープをいただきました。

素材の良い味を生かしながら
スープとしての味がまとまっており
とても丁寧に作られていると感じました。
こんな美味しいスープはなかなか食べられませんね♪

そしてスープについてくるケークサレ。
ベーコンやチーズが入っているみたいなのですが、
カリカリとした触感でこれのみでも十分に楽しめます。
付け合せのちぢみほうれん草のソテーも
とても美味しかったです。

場所は少し奥まった所にあるので
分かりづらいかもしれませんが、
お近くに行かれた際は是非寄ってみてください。
ちなみに冬のディナーは予約制です。
それと多少雪道があるのでスタッドレスタイヤでないと
お店に行くのが少し厳しいかもしれません。

HP　http://www.soups-yatsugatake.com/

【写真左】『まっ赤なビーツのボルシチ』
　　　　　　ビーツは初めて食べましたがかぶのような食感でした。
　　　　　　お肉が柔らかくてとても美味しい！

【写真中央】『ジャガイモのスープグラタン』
　　　　　　濃厚ジャガイモのしっかりとしたスープ。
　　　　　　なかなか食べ応えがありかなり満足でした。　　　　　　

【写真右】『ミートパイ』
　　　　　　挽肉にフルーツが混ぜられていて
　　　　　　少し酸味のある清かな味がしました。
　　　　　　ちょっと食べたことの無い味です。

コメント

navecat

RE: 美味しいスープのお店『SOUPS YATSUGATAKE』
これはゴージャス

同じ写真3枚でも全然違う

これは編笠周回してる場合ではないですね

ご馳走様でした

usagreat

目的の1/3と書きましたが半分以上かも（；^ω^）
navecatさん、こんばんは〜。
こちらにもコメントありがとうございます

西岳登頂するも疲れ気味でお昼ご飯はあまり食べなかったので、
下山してきてここぞとばかりに沢山食べてしまいました（；^ω^）
これ以外にも小さいサイズのスープを1品頼んでいるので、
お店の方も『よく食べる客だな〜』と
思っていたかもしれませんね。

そうそう
予約を入れていたので遅れるワケにもいかず
編笠山周回は諦めました…
という側面もあったことにしておきます（；^ω^）

それはさておき
料理が美味しくお店の雰囲気も良かったので
リピーターになってしまいそうなお店です
ちなみに『チビ』という名の大きいネコちゃんもいました。
お店を訪れる人が多いというのがあるのかもしれませんが
とても人慣れしており大人しい感じでしたよ。
いっぱいヾ(ﾟДﾟ )ﾅﾃﾞﾅﾃﾞしてきました

FUWARI

RE: 美味しいスープのお店『SOUPS YATSUGATAKE』
美味しそう〜。
さっそく、車のナビのデーターに登録しました。
近くに行ったら行ってみます〜

usagreat

FUWARIさん、はじめまして〜
コメントありがとうございます

こちらのスープはとても美味しく
またお店の居心地も良いので
かなりお気に入りになってしまいました
季節によってスープの種類も変わるのかな？？
時期を変えてまた行ってみたいと思います。
FUWARIさんも美味しいスープを味わってきて下さいね

miki122

RE: 美味しいスープのお店『SOUPS YATSUGATAKE』
usagreatさん、こんばんは

写真の撮り方、うますぎ！
どの写真もプロが撮ったような感じで、
おいしそうです (*>∀<)o
さっき夕食前に見た時、ますますお腹が空きました

古い民家、いいですね〜

フルーツが混ぜられているミートパイ、
想像がつかないです〜
食べに行きた〜いヾ(≧∀≦*)ﾉ〃

usagreat

mikiさん、こんばんは〜
コメントありがとうございます

いやいや〜プロみたいだなんて
お恥ずかしい。。。ﾓｼﾞ(((´ω｀ *)(* ´ω｀)))ﾓｼﾞ
食べる事が大好きだから
自然と食べ物の写真を撮るのが上手になったのかな！？
まぁ、作るほうは全然だったりするんですけどねぇ…(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
写真を通して美味しさが伝えられたようで
私としてもとても嬉しいです

古い民家を自分で改修しながら使うのって
楽しそうですよね(´∀｀*)
とても落ち着ける空間になりますし。
こういう暮らしって憧れがあります。

ミートパイはなかなか不思議なお味でした。
一般的なミートソース味みたいに少し重い味ではなく、
少し酸味のある軽い味わいで…。
そしてかかっているトマトソースでしっかり味を
つけている感じです。しかもパイがサクサク！
他では食べられない味かもしれません。

福島からは少し遠いかもしれませんが、
お近くに行かれることがあったら
是非立ち寄ってみて下さい。

hana_sola

RE: 美味しいスープのお店『SOUPS YATSUGATAKE』
日記にこんな美味しいカテゴリができているなんてっ 教えていただきありがとうございました(∩´∀｀)∩ワーイ

どれも本当においしそう〜♫♬
私もスープ好きなので、いつか行ってみたいです！！

おなかすいてきちゃった〜(^o^)/

usagreat

hana_solaさん、こんにちは〜
コメントありがとうございます
お返事が遅くなりすみません

食べ物ネタは今までレコに一緒に盛り込んでいたのですが、
それだと印象が薄いかなぁ…と思い
レコと分けて日記上に書いてみることにしました。
行きたいお店はまだまだあるので、
これから内容を充実させていこうと思います

こちらの店のスープはとても美味しかったですよっ！
スープメインだと少し物足りないかなぁ…と
内心思っていたのですが満足感もかなりのものでした。
お近くに行かれた際は是非寄ってみてくださいね