やっぱり梅雨明けてから、って事に。
で、近場で、雨でもBBQ出来る、生駒山麓公園で。
やっぱり雨…の中、ワンゲル仲間、ファミリー& 山仲間…総勢18名。
これだけ人数が多いと、火おこし早いし、ドンドン焼いてくれるし…らっくちん。
今回、いっちばん楽しみにしてた、目玉企画「燻製」
達人の友達にお任せで全部やってもらって…大盛り上がり
定番のチーズは、じっくり燻製器で。
ししゃも、サバ、鯵、ステーキ…はフライパン2枚使いで。
バンバンBBQ食べつつ…燻製も次々に仕上がって…お酒が進みます〜🍻
燻製って漬け込んで下準備するタイプから…色々あるそうで
また、やりたいなあって。
楽しい時間はアッと言う間で、全然時間足りない感じ。
やっぱり、キャンプで、ゆっくりやりたいなあ…って。
星空のもと、焚き火しながら🔥、燻製を作りつつ、グラスを傾ける🍷
山話…語り合ったり、まったりしたいなあ
キャンプ計画 立てたら、山友みんなに声かけようっかな
☆☆ メンバー募集中 ☆☆
山仲間との時間は、ホント幸せだもんね〜♪
山で燻製が頂けるなんて豪華ですね😋。
しかもこの人数とは本格的です。
これにキャンプが絡むとすごいことになりそう。。
日頃の登山は、声かけても反応無しのワンゲル仲間の出席率高かった(笑)
イカさんフラッと来はるんかな?と思ってたんだけど…ね
燻製、楽しいよ。また色々な物、試してみたい…
キャンプで、のーんびりやりたいね ♪
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