メスティン日記#6

ハウスのパエリアの素（2つ入り100円）を使って、パエリア味の炊き込みご飯を作ってみた。

_φ(･_･ 米一合、水150ml、ハウスパエリアの素、シーフードミックス（冷凍）、冷凍コーン、バター、飾りにブロッコリー

1: いつも通り米を水を浸す 30分
2: パエリアの素を入れて混ぜる。
3: 米の上にシーフードミックスとコーンをバランスよくのせる。（この時にバター入れたほうがいいかも）
4: 蓋をして火にかける。ガスコンロ中火強
5: 沸騰したら弱火　15分
6: 火から下ろす　一応蒸らし10分くらい

*味付けご飯は米→水→味付け調味料→具材の順に入れるといいようだ。今回はバターを忘れてて、炊き上がった後に入れて混ぜた。
*混ぜることを考えると、メスティンと相性いいのはやっぱりスプーン。
*シーフードミックスとコーンは冷凍庫から取り出してすぐに入れたけど、いい具合に炊き上がった。保冷剤入れて持ち歩けば外でもできそう。
*炒めてないパエリアもなかなかいける。具を鶏肉にしても美味しそう。