メスティン日記#7

のらぼう菜を手に入れたので、菜の花代わりに使った炊き込みご飯→ 失敗の巻

_φ(･_･ 米一合、水180ml、ツナ缶一つ、のらぼう菜4束（多すぎ）、しょうゆ大さじ1（少なすぎ）

1: いつも通り米を水を浸す 30分
2: ツナ缶をオイルごと全部入れる
3: しょうゆを入れて混ぜる
4: のらぼう菜を入れる（これ×）
5: 蓋をして火にかける。ガスコンロ中火強
6: 沸騰したら弱火　15分
7: 火から下ろす　一応蒸らし10分くらい

*水多すぎた。ツナ缶、しょうゆ分を引くこと。
*火の通りやすい野菜は炊き込みに向いてない。どうしても食べたいなら茹でて持っていって、後から混ぜるスタイルがベター。
*味付け失敗。ツナ缶の塩気を頼ったけど、塩気なかった。ツナ缶使う時は気持ち多めに入れること。