不気味な〇

源太が岳でどれだけ腹持ちが良いか、実証実験をしたいのちのマフィン。腹持ちは良かったけれど、使用する粉類を全部全粒粉ホットケーキミクスにしたため、どうも食感がぱさぱさ 。固いし。全粒粉なので仕方がないけれどマフィンとは言えないかも。

ということで粉類のうち２5%を普通のホットケーキミクスに変え、牛乳を50ＣＣほど加えて、焼く温度も１０℃下げて１７０℃にして、レシピを少し変更し、再びいのちのマフィンを焼いてみた 。

焼き上がりもふっくら、しっとり感も出ました 。

マフィンはいいんだけれど、不気味なのはカレンダーの今日の丸印。ずいぶん前に書き込んだらしいが今日の予定はない。犬を連れてドッグランへ出掛ける程度。この丸はいったいない？何か起きるのだろうか？仏滅だし（←そこかい）、不気味かも。

写真はピンクチャームという水仙が咲きました。