タラの芽

桜も散り、タラの芽もいい感じに芽吹いてきたかなぁと思い、お山に行って来ました。
やはり、今年は春先の気温が高かったので、例年より早くいい感じに育っていました。＼(^_^)／。
早速お昼は、うどんを茹でて、王道、天ぷらに！！
そして、夜は、茹でて、刻んで、酢味噌あえに、うまい、旨すぎる。
お酒の肴に、ご飯のおかずに最高です！！
山の幸、ご馳走様でした。