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2020年12月16日 07:14未分類全体に公開

最近のヤマメシ

最近の山行では、山頂などで食べるいわゆる「ヤマメシ」を簡素なものにしています。その代わりといっては何ですが、出発前に少し贅沢な朝ごはんを食べています。

先日、奥多摩の川苔山に登りました。写真左は、その時の朝ごはんです。サーモスのスープジャーに、豚角煮丼を作って入れてきました。豚の角煮は、うちの母親が作ってくれたものです。栄養のバランスを考えて、茹でたブロッコリーとカリフラワーをつけました。私は、この贅沢な朝ごはんをしっかりと食べて、奥多摩駅を出発しました。

最初の休憩ポイント(本仁田山)で、イチゴとリンゴと五家宝(写真中)を食べました。どれも私の大好物で、この日の「ヤマオヤツ」として持参したものです。イチゴは「とちおとめ」、リンゴは「サンふじ」を選びました。とても美味しかったですよ。

朝ごはんをしっかりと食べたせいか、川苔山の山頂ではそれほど空腹ではなかったので、お昼ごはんを軽く済ませました(写真右)。イチゴの隣は、うちの父親が自宅庭の柿で作った、とても美味しい干し柿です。この他にも、菓子パンその他を持っていましたが、非常食として温存しておきました。

今までは、お昼ごはんを贅沢なものにしていましたが、しばらくは、朝ごはんを贅沢なものにして、お昼ごはんを簡素なものにするつもりです。その方が、私の山歩きには適しているような気がします。

もちろん、山行後に空腹を感じるくらいの方が、いつもの安酒をより美味しく飲めるということもありますが・・・。(喝!)

それではまた😊
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コメント

私も朝派です。
fgacktyさん、こんにちは!(*^ー^)ノ♪

いつもfgacktyさんのレコは真っ先に栄養のバランスのとれた食事と最後のお酒のつまみを見てしまいます。(*^。^*)

そうそう、私もねお山に登る時は朝ご飯をガッツリ食べてお昼は軽く済ませて水分も調整に入ります。

ナンと言っても下山後のアレのために・・・(笑)(´▽`;)ゞ
2020/12/16 9:07
Re: 私も朝派です。
nori386さん、こんにちは。

やっぱり、下山後の安酒を美味しく飲むには、朝ガッツリ、昼軽めがイイですよね。水分の調整は難しいところですけど。

コメントありがとうございました。それではまた😊
2020/12/16 11:41
RE: 最近のヤマメシ
fgacktyさん、こんにちは
いつもfgacktyさんの山メシは凄いなと思っています。
何がって、全然山メシではないからです。
山メシはつぶれているものです。
変形しているものです。
傷んでいるものです。
fgacktyさんの山メシはどれにも当てはまらず綺麗です。
凄いことです。
2020/12/16 18:22
RE: 最近のヤマメシ
borav64mさん、こんばんは。

まあ、ヤマレコに写真を投稿するので、少しでも綺麗な方が良いと思っています。つぶれたトマトなどは除外します。

コメントありがとうございました。それではまた😊
2020/12/16 21:10
RE: 最近のヤマメシ
こんばんは

私も以前はコンロをもっていって、ラーメンとか鍋焼きうどんなどを作っていたのですが、お湯を沸かしたりする時間や手間がめんどくさく、また、山に入っている時間は食欲も出ないので、最近はコンビニのおにぎりやパンなど、少量でもこまめに口に入れられるものを持っていきます。

トマトやみかんは行動食としてはよいですね。容器付きの水分として位置付けています。

山から下りてきたときは、安心するのでしょうか急に食欲が出てきて、がっつり食べます。

fgactyさんの山行後のホッピーでの祝杯、いいですね〜〜〜。
2020/12/16 18:23
RE: 最近のヤマメシ
Swan_songさん、こんばんは。

山行後のホッピーは、私にとってささやかな楽しみになっています。一時間ほどではありますが、まさしく「至福のひと時」なんですよ。

コメントありがとうございました。それではまた😊
2020/12/16 21:20
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